Deviņi itāļu virtuves restorāni, kur baudīt Rīgā vasaras vakaru

Vasaras vakari kopā ar itāļu virtuves ēdieniem – pastu, picu, brusketu, tiramisu un aperolu kokteiļiem – ir viena no patīkamākajām atpūtas formām, taču ceļojums uz Itāliju ne vienmēr ir iespējams. Par laimi, Rīgā ir vairāki itāļu virtuves restorāni, kuru piedāvājuma kvalitāte, salīdzinot ar Itālijas iestādēm, ir samērā augsta.

"Rione"

Viens no ieteiktajiem restorāniem ir "Rione", kur valdot īsta dienvidu atmosfēra un ēdiena garša esot ļoti tuva itāliskajai. Restorānā iekārtota vieta, no kuras var vērot, kā pavārs gatavo picu. Autore restorānu apmeklējusi vairākkārt un uzsver, ka nevajadzētu taupīt uz desertu – īpaši ieteikts afogato un citronu sorbets. Patīkams papildinājums bijis viesmīles pasniegtais limončello liķieris pēc maltītes.

"Italissimo"

Vēl viens no labākajiem itāļu restorāniem Rīgā, pēc autores domām, ir "Italissimo". Tā ēdienkarte esot ļoti plaša, tāpēc izvēle var sagādāt grūtības – noderīgi ir doties uz turieni ar kādu, kas piekrīt dalīties ar dažādiem ēdieniem, lai nogaršotu vairāk. Arī šeit deserts atstājis iespaidu – augsti novērtēta siera kūka. Papildus atzīmēts patīkams sīkums – starp ēdienreizes daļām pasniegts mango sorbets, lai atsvaidzinātu garšas sajūtu.

Raksta oriģinālā versija apraksta kopumā deviņus itāļu virtuves restorānus Rīgā, no kuriem sīkāk aplūkoti "Rione" un "Italissimo".