Krivijrihas iedzīvotāja jau ceturto gadu cep ēdienu Ukrainas karavīriem

Krivijrihas iedzīvotāja Olga Buļenoka jau četrus gadus pēc kārtas gandrīz katru dienu cep un gatavo ēdienu Ukrainas Bruņoto spēku karavīriem. Viņas mājās izceptos izstrādājumus karavīri iesaukājuši par "mammas kēksiņiem", un daudzi speciāli dodas uz Krivijrihu, lai saņemtu kārtējo sūtījumu.

Uzticība kā drošības jautājums

Delfi vēsta, ka frontē karavīriem dažkārt mēģina kaitēt ar saindētu pārtiku — ziņots par gadījumiem, kad ēdienā atrastas stikla lauskas vai metāla skavas. Šī iemesla dēļ daudzi karavīri izvēlas nepieņemt pārtiku no nepazīstamiem cilvēkiem un dod priekšroku tieši Olgas ceptajiem izstrādājumiem, kuriem uzticas.

Darbs bez profesionāla aprīkojuma

Olga cepšanas darbus veic parastā ģimenes dzīvoklī — bez profesionālas virtuves, speciāla aprīkojuma vai palīgu komandas. Vienīgie "instrumenti" ir veca cepeškrāsns un pati Olga. Virtuvē pie krāsns atrodas krēsls, kurā viņa mēdz atpūsties īsos brīžos starp cepšanas kārtām.

Pirmais gads bija visgrūtākais

Īpaši intensīvs darba periods Olgai bijis pēc Krievijas pilna mēroga iebrukuma sākuma — tolaik viņa gulējusi vien divas līdz trīs stundas diennaktī, jo nepārtraukti gatavoja nākamo pīrādziņu porciju. Lai gan veselības problēmu dēļ viņai vairākkārt nācies ārstēties slimnīcā, sieviete turpina savu darbu un nesaudzē sevi, lai nodrošinātu karavīrus ar drošu un uzticamu uzturu.