No Katalonijas ar mīlestību: Rīgā atvērts mājīgs vīna veikaliņš ar personisku pieskārienu

Rīgas apkaimē Grīziņkalns durvis vēris jauns vīna veikals “Raim Catalan Wines”, kura pamatā ir personisks stāsts. Veikala saimnieki Nika un Oriols Bernads Katalonijas vīnu kultūru iepazinuši caur Oriola izcelsmi. Pāris uzsver, ka viņu mērķis nav tirgot statusa simbolus, bet gan amatnieciskus vīnus, kas atspoguļo Katalonijas reģionu daudzveidību.

Ideja par veikalu radās 2022. gadā, kad abi piedzīvoja profesionālu pagriezienu. Nika, kas iepriekš vadīja IT startup, pārdeva savu uzņēmumu, un pēc ceļojuma uz Itāliju viņi nolēma sākt importēt vīnus no Katalonijas. Viņi atzīst, ka Latvijā katalāņu vīni bieži tiek pasniegti kā vispārēji Spānijas vīni un nav pietiekami pārstāvēti.

Īpašu uzmanību pāris vēlas pievērst Cava – dzirkstošajam vīnam, kas nereti tiek uzskatīts par otršķirīgu. Viņi vēlas mainīt šo priekšstatu un parādīt, ka kvalitatīva Cava var būt tikpat smalka kā šampanietis.

Darbu veikalā apvienot ar ģimenes dzīvi nav viegli – pāra dēliņš Knuts piedzima četras dienas pirms veikala atvēršanas. Nika atzīst, ka ikdiena rit uz maiņām, jo viņiem nav pastāvīgas palīdzības no malas. Tomēr motivāciju dod ticība projektam un iespēja personīgi satikt vīna darītājus Katalonijā, kuru stāstus viņi var nodot tālāk Latvijas klientiem.