Pasaules Olu diena: 14 ēdienu receptes, kurās galvenā sastāvdaļa ir ola

Pasaules Olu dienu katru gadu atzīmē oktobra otrajā piektdienā. Šim datumam veltīti kulinārijas materiāli, un Latvijas ziņu portāls TVNET sagatavojis 14 ēdienu recepšu izlasi, kurās izmantotas olas. Tajā iekļauti gan klasiski brokastu ēdieni, gan pamatēdieni, gan deserti.

Ola kā universāla sastāvdaļa

Portāla izdevumā olu raksturo kā universālu produktu virtuvē. Tā noder brokastīs, un no tās var pagatavot dažādu svinību uzkodas. Ola ir arī neatņemama daļa vairāku pamatēdienu receptēs, un tā iederas zupās.

Olai ir sava vieta arī saldajos ēdienos. Daži deserti bez olām nav pagatavojami vispār, tādēļ tās ir svarīgas arī konditorejā.

Ko iekļāvuši recepšu apkopojumā

TVNET izlase aptver vairākas ēdienreizes un ēdienu veidus. Tajā ir klasiskas brokastis, sātīgi pamatēdieni un saldie ēdieni. Tādējādi apkopojums parāda, cik dažādos veidos olas var izmantot ikdienas un svētku ēdienkartē.

Pasaules Olu diena ir iemesls atcerēties, ka šis produkts mājsaimniecībās tiek lietots visdažādākajos ēdienos – no ātrām rīta maltītēm līdz sarežģītākiem svētku našķiem.