Saldo kartupeļu picas kā ideja bērnu pusdienu kārbiņai
LSM ģimenes sadaļā piedāvāts pagatavot picas no saldajiem kartupeļiem, nevis no ierastās mīklas, lai tās varētu likt bērnu pusdienu kārbiņās. Ideja ir daļa no rubrikas par gatavošanu kopā ar bērniem.
Latvijas sabiedriskā medija LSM ģimenes un bērnu sadaļā publicēta recepšu ideja bērnu pusdienu kārbiņām: picas, kuru pamatā ir saldie kartupeļi, nevis tradicionālā picas mīkla. Materiāls iznācis rubrikā par ēdiena gatavošanu kopā ar bērniem.
Neierasta ideja
Raksta autori atzīst, ka bērni reti atsakās no picas, taču piedāvājums to gatavot no saldajiem kartupeļiem var izraisīt aizdomīgu skatienu. Viņi norāda, ka šāda reakcija ir saprotama: rodas jautājums, kāds sakars kartupeļiem ar picu un kur palikusi ierastā mīkla.
Tieši uz šīm šaubām materiāls arī balstās. Tas piedāvā picu kā ēdienu, kas bērniem pazīstams un pievilcīgs, bet pagatavots citādi, nekā pieņemts.
Kam paredzēts
Recepte domāta bērnu pusdienu kārbiņām, tātad ēdienam, ko bērni var ņemt līdzi uz skolu vai citu nodarbību. Raksta virsrakstā šīs picas raksturotas kā gardas un tiek uzsvērts, ka tās var pagatavot kopā ar bērniem.
Publiskotajā ievada fragmentā nav norādīts, kādas sastāvdaļas vajadzīgas, cik ilgi ēdiens jāgatavo vai cik porciju sanāk. Šīs detaļas lasītāji var atrast pilnajā LSM publikācijā.
