Trīs bērni Latvijā saslimuši ar salmonelozi pēc “Reeva” nūdeļu ēšanas sausā veidā

Saslimšanas gadījumi un to saistība ar produktu

Latvijā apstiprināti trīs „Salmonella Stanley“ izraisīti salmonelozes gadījumi sākumskolas vecuma bērniem. Visi bērni saslimuši šā gada aprīlī un maijā, un gadījumi reģistrēti Ventspilī, Liepājā un Kuldīgā. Papildus viens gadījums noteikts, pamatojoties uz klīniskajiem un epidemioloģiskajiem kritērijiem – bērns saslimis pēc „Reeva“ nūdeļu lietošanas kopā ar draugu.

SPKC epidemiologi, veicot atkārtotu aptauju, noskaidrojuši, ka visi saslimušie pirms saslimšanas lietojuši „Reeva“ ātri pagatavojamās nūdeles sausā, termiski neapstrādātā veidā. Neviens gadījums nav reģistrēts, ja nūdeles pagatavotas saskaņā ar ražotāja norādījumiem – aplejot ar verdošu ūdeni.

Starptautiskais uzliesmojums un laboratoriskie dati

Rīgas Austrumu klīniskās universitātes slimnīcas laboratorijas dati liecina, ka Latvijas gadījumi ir daļa no starptautiska uzliesmojuma. „Salmonella Stanley“ paraugu sekvencēšana uzrādījusi ciešu ģenētisko radniecību starp izraisītājiem. Līdzīgi saslimšanas gadījumi konstatēti Dānijā, Lielbritānijā, Vācijā, Lietuvā, Austrijā, Igaunijā, Čehijā, Rumānijā un Polijā, un vairums no tiem saistīti ar „Reeva“ nūdeļu lietošanu sausā veidā.

Turklāt „Salmonella Stanley“ atrasta arī „Reeva“ nūdeļu paraugos no Lielbritānijas, Vācijas, Igaunijas un Dānijas. Cilvēku un pārtikas paraugu baktērijas ir ģenētiski radniecīgas, kas apstiprina saistību.

Ieteikumi un profilakses pasākumi

SPKC uzsver, ka inficēšanās risks kopumā ir zems, jo saslimušo ir maz, un Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) pārbaudēs Latvijā līdz šim salmonellas produktos nav atrastas. Tomēr, lai mazinātu risku, SPKC iesaka nelietot ātri pagatavojamās nūdeles sausā veidā, vienmēr tās pagatavot ar verdošu ūdeni un ievērot norādīto laiku. Pēc saskares ar neapstrādātu produktu ieteicams mazgāt rokas.

Īpaši svarīgi neļaut bērniem ēst sausās nūdeles kā uzkodu un mācīt, ka tās nav paredzētas lietošanai bez termiskās apstrādes. Ja produktu partijas tiek atsauktas, jāseko PVD informācijai.

Simptomi un rīcība

Salmonelozes simptomi ir caureja, drudzis, sāpes vēderā, slikta dūša un vemšana. Smagos gadījumos, īpaši maziem bērniem un cilvēkiem ar novājinātu imunitāti, var būt nepieciešama medicīniska palīdzība. Ja parādās šādi simptomi, ieteicams sazināties ar ģimenes ārstu.