7 лучших кофеварок 2026 года: Ratio, Fellow, Moccamaster и другие
Журнал Wired составил список из семи лучших капельных кофеварок, сочетающих современные технологии и отличный вкус, от бюджетных до премиум-класса.
Журнал Wired опубликовал список лучших капельных кофеварок 2026 года, в который вошли семь моделей: Ratio Six Series 2, Fellow Aiden, Ratio Four, Moccamaster KBGV, Zojirushi Zutto, Xbloom Studio и SimplyGoodCoffee Plastic-Free Brewer.
Ratio Six Series 2 выделяется термокружкой, которая сохраняет кофе оптимальной температуры в течение нескольких часов. У него регулируемый цикл смачивания, но приготовление без пластика требует дополнительного стального капельника. Ratio Four подходит для небольших порций, а Moccamaster KBGV хвалят за долговечность и пятилетнюю гарантию.
Fellow Aiden предлагает полную настройку для различных методов заваривания. Zojirushi Zutto — лидер бюджетного сегмента, удивляющий вкусом. Xbloom Studio — робот для одной чашки, имитирующий ручной пролив. SimplyGoodCoffee полностью без пластика, но имеет только двухлетнюю гарантию.
В статье объясняется, что более дорогие капельные кофеварки часто дают лучший вкус благодаря контролю температуры, смачивания и времени экстракции. Дешёвые модели склонны к неравномерному завариванию, что приводит к горькому или кислому вкусу. Сертификация Specialty Coffee Association (SCA) указывает на соответствие золотым стандартам, но не гарантирует отличный кофе. Тестирование включало термометры и сравнительные дегустации для оценки как вкуса, так и удобства использования.