Французский гратен: простая картофельная запеканка из Дофине
Гратен — классическое семейное блюдо французской провинции Дофине. Его можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе.

Гратен, картофельная запеканка, любим в французской провинции Дофине. Там его считают классическим и простым семейным блюдом.
Блюдо можно использовать по-разному. Его подают как основное блюдо, а также как гарнир к мясу или рыбе.
В источнике, кулинарном материале LSM Diaspora, в этом фрагменте нет подробностей о составе или приготовлении.


