Глава Grüne Fee: правила ЕС по пластику могут сократить выбор фруктов и овощей
Запрет ЕС на индивидуальную упаковку овощей в пластик может привести к исчезновению многих фруктов и овощей с полок магазинов в Эстонии, считает глава производителя Grüne Fee.
Новые правила Европейского союза, направленные на сокращение излишней упаковки, могут привести к тому, что многие фрукты и овощи исчезнут из эстонских магазинов, предупреждает Кристо Айзенберг, генеральный директор эстонского производителя свежих огурцов и трав Grüne Fee.
Согласно правилам, отдельные и мелкие партии овощей, таких как огурцы и другие, которые еще будут уточнены, должны продаваться без упаковки или в значительно больших количествах. Айзенберг отмечает, что неупакованные продукты быстро портятся, что проблематично для длинных огурцов, салата и некоторых трав.
Огурцы в основном состоят из воды, поэтому без пленки они высыхают за три-четыре дня, тогда как в пластике они могут оставаться свежими до трех недель. Проблема усугубляется цепочкой поставок – после сбора огурцы попадают на центральный склад и только через 24–48 часов в магазин, что еще больше сокращает срок их хранения.
Аналогичная ситуация с перцами, которые часто продаются в упаковке по три штуки; по новым правилам их можно будет продавать только без упаковки из-за относительно малого веса. Айзенберг прогнозирует, что увеличение порчи продуктов на 30–50% приведет к значительному росту цен и в конечном итоге большая часть фруктов и овощей может исчезнуть из магазинов.
Европейская комиссия должна опубликовать руководящие принципы до 12 февраля 2027 года, уточняющие требования к упаковке. С 2030 года в Эстонии и других странах ЕС больше нельзя будет продавать отдельно завернутые в пластик огурцы или перцы в упаковке по два. Запрет распространяется на упаковку весом менее 1,5 килограмма. Органические продукты и нежные фрукты и овощи, такие как помидоры, часто предлагаются в такой упаковке. Альтернативой могут стать тонкие пластиковые пакеты, доступные в отделах фруктов и овощей супермаркетов.
Регламент предусматривает исключения из некоторых ограничений, и Айзенберг надеется, что длинные огурцы войдут в список исключений. Однако законопроект, переносящий директиву ЕС в национальное законодательство, сейчас находится на стадии согласования, и заинтересованные стороны должны представить свои отзывы до 17 августа. Таким образом, ничего не будет ясно по крайней мере до этого срока.
