Большая часть продовольствия Великобритании выращивается в зонах риска засухи
Новый анализ показывает, что большинство английских зерновых, картофеля, сахарной свёклы и масличных культур выращивается в регионах с умеренным или очень высоким риском засухи, что угрожает продовольственным поставкам и ценам.
Инвестиционный фонд Rebalance Earth, специализирующийся на природоохранных проектах, опубликовал анализ, согласно которому основная часть жизненно важных сельхозкультур Англии сосредоточена в районах, уже испытывающих дефицит воды. По данным исследования, 81% свежей плодоовощной продукции Англии выращивается в регионах с водным стрессом.
Примерно три четверти английской пшеницы (77%), ячменя (75%) и рапса (74%) выращивается в районах с умеренным или очень высоким риском засухи, наряду с 70% сахарной свёклы и 67% картофеля.
Острый риск для четверти культур
Около четверти основных сельхозкультур страны произрастает в зонах острого риска засухи, включая 30% пшеницы и ячменя, 28% рапса, 27% свежей продукции и 21% картофеля.
Финансовый директор Rebalance Earth Кирсти Уилман отметила, что засуха развивается медленно и незаметно, поэтому редко привлекает столько внимания, сколько наводнения, однако её последствия затрагивают всю экономику — снижение урожайности, напряжение в цепочках поставок и рост цен для потребителей.
Среди наиболее пострадавших регионов — Восточная Англия, традиционно называемая «хлебной корзиной» страны, и графство Кент, известное как «сад Англии»: оба региона в последние годы пережили продолжительные засушливые периоды.
В итоговом отчёте о сборе урожая 2026 года Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) урожай зерновых в Англии и Уэльсе назван разочаровывающим — объёмы пшеницы, ярового ячменя и овса оказались ниже исторических средних показателей.
В поместье Элведен в графстве Суффолк, принадлежащем семье Гиннесс и занимающем 9000 гектаров сельхозземель, урожайность также оказалась значительно ниже обычной. Управляющий поместьем Эндрю Бленкирон рассказал, что из последних пяти лет три года хозяйство работало в условиях засухи. По его мнению, Великобритании следует эффективнее использовать водные ресурсы, чтобы продолжать выращивать основные продовольственные культуры на подходящих для этого землях, а не всё больше полагаться на импорт.
