У озера Ладэзерс появился сад с почти 300 лекарственными растениями
Две женщины за три года создали у озера Ладэзерс в Лимбажском крае сад здоровья, где сегодня растёт почти 300 лекарственных растений, часть из которых происходит из коллекции Яниса Улмиса. Хозяйки сада готовят чаи и гидролаты, принимают туристов и постоянно пополняют свои знания.
На берегу озера Ладэзерс в Лимбажском крае за последние три года вырос особый уголок — сад лекарственных растений и здоровья, который вместе создали Сандра Видаускa и Айя Вильчинска. Сегодня в саду насчитывается уже почти 300 различных растений, часть из которых получена из коллекции растений Яниса Улмиса.
О создании сада и его хозяйках рассказала передача Латвийского радио "Stiprie stāsti" ("Сильные истории"). Для Айи это место имеет особое значение — когда-то у озера Ладэзерс жили и её предки. А для Сандры именно на этой земле удалось воплотить давнюю мечту о собственном саде лекарственных растений.
Чаи, гидролаты и туристы
Женщины не только выращивают и ухаживают за растениями, но и перерабатывают их — готовят разные травяные чаи и растительные гидролаты. Сад стал также местом, куда приезжают посетители, желающие больше узнать о мире лекарственных растений и их применении.
Сандра и Айя подчёркивают, что работа с растениями требует постоянного обучения, поэтому они регулярно пополняют свои знания о свойствах и применении лекарственных трав, чтобы развивать сад дальше и делиться накопленным опытом с другими.
