В Советской Латвии копчёную колбасу в магазинах купить было нельзя
Около 40 лет назад в Советской Латвии копчёная колбаса была дефицитом, и в магазине её фактически нельзя было купить. Дефицитом были также лосось, шпроты и болгарские фруктовые компоты.
В Советской Латвии примерно четыре десятилетия назад копчёную колбасу в магазинах фактически нельзя было купить: это был дефицитный товар. Сегодняшнему читателю это трудно представить.
Об этом напоминает материал кулинарной рубрики LSM Diaspora — сервиса латвийского общественного медиа для латышей за рубежом, — посвящённый истории питания. В нём приводится пример вечера «корзиночек», когда каждый гость приносит угощение: если бы 40 лет назад хозяйка устраивала такой вечер, она, скорее всего, заранее распределила бы между гостями, кто что принесёт. Например, одного из них попросили бы раздобыть копчёную колбасу.
Не только колбаса
Как сказано в источнике, дефицитом были также лосось, шпроты и фруктовые компоты болгарского производства. Свободно купить такие продукты в магазинах было нельзя.
Заголовок материала задаёт вопрос, как появилась «сладкая колбаса». В доступном фрагменте текста ответа на него нет.
