Ринкевичс в Кулдиге попробовал испечь скландраусис

Президент Латвии Эдгарс Ринкевичс недавно побывал в Кулдиге, в регионе Курземе, где в Кулдигском техникуме технологий и туризма сам попробовал приготовить скландраусис, традиционное блюдо Курземе. Об этом свидетельствует запись на странице президента в соцсети Facebook.

Ринкевичс сам оценил свои старания: в записи он написал, что во время визита в техникум попробовал испечь скландраусис и что «почти получилось».

Ещё одна остановка визита

Помимо техникума, глава государства посетил в Кулдиге центр социальных услуг «Тилтс». Что именно он делал там и что обсуждалось, в источнике не уточняется.

Защищённый продукт

У скландраусиса есть особый статус в Европейском союзе. В 2013 году Европейская комиссия утвердила его регистрацию в схеме «Гарантированная традиционная особенность». Тем самым этот традиционный латышский пирог стал первым сельскохозяйственным продуктом в Латвии, получившим защиту на уровне ЕС.

Видео, опубликованное на странице президента, показывает, как первое лицо государства работает на кухне, готовя это блюдо. Точная дата визита в источнике не указана: сказано лишь, что он состоялся недавно.