The New York Times добавила ИИ-настройку рецептов в приложение для кулинарии
Газета The New York Times запустила в бета-версии для iOS своего приложения NYT Cooking инструмент на основе искусственного интеллекта, помогающий заменять ингредиенты и менять рецепты. Подписчики сначала резко критиковали новинку, но автор Wired счёл, что в основном она работает хорошо.
Американская газета The New York Times начала тестировать в кулинарном приложении NYT Cooking функцию на основе искусственного интеллекта, которая позволяет подписчикам изменять рецепты: заменять ингредиенты, учитывать отсутствие нужной посуды или подстраивать блюдо под диету. Пока функция доступна только в бета-версии для iOS. Автор о еде и путешествиях Джо Рэй (Joe Ray) пишет в журнале Wired, что после нескольких дней проверки инструмент сработал на удивление хорошо.
Недовольство подписчиков
О новинке издание объявило 23 октября. Под анонсом комментаторы грозили отменить подписку и спрашивали, кому это нужно. Через четыре дня и 172 комментария, почти все из которых были гневными, комментирование отключили. Директор по коммуникациям NYT Джордан Коэн (Jordan Cohen) сообщил, что в 2025 году сайт и приложение Cooking посетили 514 миллионов раз, а у YouTube-канала более 1,4 миллиона подписчиков.
Как работает инструмент
Над списком ингредиентов появляется поле для настройки рецепта. Если пользователь сообщает, что у него нет формы для хлеба, система спрашивает, какие формы есть, и переписывает рецепт. Все изменения выделены красно-оранжевым цветом, а между изменённой и исходной версиями можно переключаться. Если запрос слишком далёк от сути рецепта, инструмент предлагает более подходящий. Изменённые версии помечены как созданные с помощью ИИ и не проверенные и не одобренные авторами оригинала.
Генеральный менеджер NYT Cooking Камилла Веласкес (Camilla Velasquez) рассказывает, что система сначала изучает сам рецепт, затем руководство по заменам ингредиентов, комментарии пользователей и лишь потом опирается на собственные знания ИИ. Она подчёркивает, что ИИ должен быть помощником и общаться с ним в чате не нужно. На вопрос о судьбе команды из 60 редакторов, авторов и видеожурналистов она ответила, что NYT Cooking нанимает сотрудников как никогда и не собирается публиковать меньше рецептов.
Результаты проверки
Рэй попросил заменить в рецепте курицы с клёцками бёдра на грудку. Инструмент сократил время тушения и добавил масло, но также посоветовал вернуть измельчённое мясо в кастрюлю ещё примерно на полчаса, из-за чего оно стало заметно менее сочным. Это оказалась главная проблема. Зерновая миска, вафли на дрожжах, квашеная капуста и арахисовая лапша были изменены разумно. Рэй заключает, что замены редко улучшают оригинал, но помогают готовить из того, что есть. Веласкес подтвердила, что пользователи смогут скрыть ИИ-функцию.
