Хозяйство «Дзервес» в Вирцаве выращивает, перерабатывает и показывает туристам свои помидоры
Хозяйство «Дзервес» в Вирцаве Елгавского края известно своими помидорами и продуктами из них, а гости могут увидеть, как их выращивают в теплицах. Хозяйка Эвита Гутмане говорит, что любит свою землю и покой сельской местности.
В Вирцаве Елгавского края работает фермерское хозяйство «Дзервес», получившее известность благодаря своим помидорам. Хозяйство принадлежит Эвите и Эдгарсу Гутманисам и открыто для туристов, которые могут увидеть, как помидоры растут в теплицах.
Что делают из помидоров
Из выращенных помидоров в хозяйстве отжимают сок, готовят песто и делают вяленые помидоры в масле. Помимо этих продуктов, там предлагают и свежие помидоры.
Что доступно посетителям
Туристы могут осмотреть выращивание в теплицах, узнать больше об этом процессе и попробовать как свежие помидоры, так и продукты из них.
Слова хозяйки
Эвита Гутмане говорит, что они с мужем по-настоящему любят свою землю и рады, что у них есть эти поля. По её словам, там очень спокойно, никто не мешает и всё происходит в тишине. Когда она работает в теплице, играет музыка. Она добавляет, что помидоры тоже слушают латышские шлягеры и радуются, и называет это шуткой.
История хозяйства показывает, как сельское предприятие в районе Елгавы объединяет выращивание помидоров, их переработку и приём гостей в одном месте.
