Arla Dānijā laiž tirgū ūdens dzērienu ar sūkalu olbaltumvielām
Piena kooperatīvs Arla Dānijā sācis pārdot dzērienu Arla Protein Water, kas gatavots no piena sūkalu olbaltumvielām. Uzņēmums to uzskata par iespēju pakāpeniski iegūt pieredzi šajā produktu kategorijā.
Eiropas piena kooperatīvs Arla, kas pieder piena ražotājiem un pārstrādā no saviem lauksaimniekiem saņemto pienu, Dānijā laidis tirgū jaunu ūdens bāzes olbaltumvielu dzērienu Arla Protein Water. Dzēriens ir gatavots no piena sūkalu olbaltumvielām, un sākotnēji tas pieejams degvielas uzpildes stacijās un fitnesa centros.
Uzņēmums norāda, ka produkts radīts kā papildinājums esošajam olbaltumvielu produktu sortimentam un kā atbilde uz patērētāju pieprasījumu pēc funkcionāliem produktiem, ko var lietot ceļā. Vienā pudelē ir 12 g olbaltumvielu. Arla uzsver, ka dzēriens nav paredzēts parastā ūdens aizstāšanai.
Olbaltumvielas ārpus sporta
Arla Dānijas valsts direktors Henriks Lilbale Hansens (Henrik Lilballe Hansen) pauda, ka olbaltumvielas līdz šim galvenokārt saistītas ar sportu un fiziskām aktivitātēm. Tagad tās plašāk izmanto arī patērētāji, kuri pēc slodzes vai aizņemtas dienas laikā meklē vienkāršu izvēli. Viņaprāt, olbaltumvielas vairs nav nišas produkts, tāpēc pieaug pieprasījums pēc jauniem formātiem.
Uzņēmums sāk ar vietām, kur pieprasījums pēc produktiem ceļā ir lielākais. Tas ļaus uzzināt patērētāju reakciju un izvērtēt, kā kategorija varētu attīstīties. Arla arī norāda, ka laidiens dod iespēju pakāpeniski gūt pieredzi par šo kategoriju un pieprasījumu.
Iepriekšējie ieguldījumi
Pagājušajā mēnesī Arla paziņoja, ka ieguldīs 63 miljonus eiro skyr un biezpiena ražošanas paplašināšanā, reaģējot uz pieprasījumu pēc olbaltumvielām bagātiem pārtikas produktiem. Ieguldījumi paredzēti uzņēmuma ražotnēs Vācijā un Zviedrijā. Tie ļaus apmierināt pieaugošo pieprasījumu dažādos tirgos un radīt lielāku vērtību no pienas, ko uzņēmums iepērk no lauksaimniekiem.
Piena pārstrādes uzņēmums norāda, ka patērētāji Eiropā un citos tirgos arvien biežāk meklē praktisku pārtiku, kas der aktīvam dzīvesveidam un sabalansētam uzturam.
