Arla выводит на рынок Дании водный напиток с сывороточным белком
Молочный кооператив Arla начал продавать в Дании напиток Arla Protein Water на основе молочного сывороточного белка. В компании считают запуск возможностью постепенно накопить опыт в этой категории.
Европейский молочный кооператив Arla, принадлежащий фермерам и перерабатывающий поставляемое ими молоко, запустил в Дании новый напиток на водной основе Arla Protein Water. Он изготовлен из сывороточного белка молока и на первом этапе продаётся на автозаправках и в фитнес-центрах.
В компании сообщили, что продукт разработан как дополнение к существующей линейке белковых товаров и как ответ на спрос потребителей на функциональные продукты, которые можно употреблять на ходу. В одной бутылке содержится 12 г белка. Arla подчёркивает, что напиток не предназначен для замены обычной воды.
Белок не только для спорта
Хенрик Лилбалле Хансен (Henrik Lilballe Hansen), директор Arla в Дании, отметил, что белок в основном связывали со спортом и физическими нагрузками. Сейчас потребители используют его шире: они ищут простой вариант после тренировки или в течение насыщенного дня. По его словам, белок перестал быть нишевым продуктом, поэтому растёт спрос на новые форматы.
Компания начинает с мест, где потребность в продуктах на ходу наибольшая. Это позволит изучить реакцию потребителей и оценить, как категория может развиваться. Кроме того, запуск даёт возможность постепенно накопить опыт в этой категории и понять спрос.
Предыдущие инвестиции
В прошлом месяце Arla объявила, что вложит 63 млн евро в расширение производства скира и творога на фоне спроса на богатые белком продукты. Инвестиции пойдут на предприятия в Германии и Швеции. Они должны помочь удовлетворить растущий спрос на разных рынках и получать большую ценность из молока, которое компания закупает у фермеров.
Молочная компания отмечает, что потребители в Европе и на других рынках всё чаще ищут практичные продукты, подходящие для активного образа жизни и сбалансированного питания.
