Cūku cenas Eiropā pēc samazinājuma stabilizējušās, bet audzētāju izmaksas joprojām augstas
Vairākos Eiropas tirgos cūku cenas pēc nesenā krituma saglabājušās nemainīgas, taču piedāvājums ir liels, pieprasījums vājš, un audzētāji sūdzas par augstām ražošanas izmaksām. Polijas kautuvēs 12. novembrī par kautsvaru maksāja 5,40–5,70 zlotus par kilogramu.
Eiropas cūkgaļas tirgū pēc nesenajām cenu korekcijām vairākās valstīs cenas par vaislas cūkām — tā dēvētajiem nobarojamajiem cūkām — saglabājas nemainīgas. Tā liecina Polijas lauksaimniecības izdevuma topagrar.pl 12. novembra apskats par situāciju tirgū, kas svarīgs arī cūkkopjiem citās ES valstīs.
Eiropas tirgus
Vācijas cūkaudzētāju apvienības ISN 10. novembra pārskatā stabilas cenas minētas Vācijā, Dānijā, Beļģijā, Nīderlandē un Austrijā. Francijā, Spānijā un Itālijā cenas joprojām samazinās. Cūku piedāvājums ir liels, bet pieprasījums pēc cūkgaļas pārliecinošu pārdošanas apjomu atdzimšanu vēl nav radījis.
Eiropas Komisijas dati par periodu no 26. oktobra līdz 1. novembrim rāda, ka E klases liemeņu vidējā cena ES bija 1,46 eiro par kilogramu kautsvara, kas ir par 16,1 % mazāk nekā pirms gada. Polijā tā bija 1,41 eiro/kg, par 17 % zemāk nekā gadu iepriekš.
Vācijas cenu noteikšanas apvienība VEZG 11. novembrī atkal atstāja cenu nemainīgu — 1,32 eiro par kilogramu neto kautsvara. Tā spēkā no 12. līdz 18. novembrim. VEZG norāda uz pakāpenisku piedāvājuma un pieprasījuma izlīdzināšanos, savukārt ISN atzīmē, ka lielā dzīvsvara apjoma pārdošana dažādos reģionos norit atšķirīgi, vietām ar nelielām grūtībām. Arī gaļas tirgus ir labi apgādāts un gaida lielākus pasūtījumus.
Audzētāju izmaksas
Polijas cūkaudzētāju un ražotāju savienības POLSUS pārstāvis Bartošs Černjaks norāda uz slogu, ko rada enerģija, darbaspēks un pieaugošās prasības ražošanai. Viņš teic, ka zemnieki prasa samazināt izmaksas, un saimniecības baidās no jauniem izdevumiem, pielāgojoties vides un dzīvnieku labturības prasībām, kamēr ražotāji ārpus ES ne vienmēr darbojas pēc tādiem pašiem noteikumiem. Augstākās cenas attiecas uz lielām piegādēm, bet mazākas partijas saņem mazāk.
Sivēnu un kautuvju cenas
Pēc Tygodnik Poradnik Rolniczy aptaujas dāņu sivēni 30 kg svarā maksāja 155–200 zlotus par gabalu neto, savukārt Polijā audzētie — 215–240 zlotus. Kautuvēs 12. novembrī piedāvāja 3,60–4,80 zlotus par kilogramu dzīvsvara un 5,40–5,70 zlotus par kilogramu E klases kautsvara.
