Цены на свиней в Европе стабилизировались после снижения, но затраты фермеров остаются высокими
На ряде европейских рынков цены на свиней после недавнего снижения не меняются, однако предложение велико, спрос слаб, а производители жалуются на высокие затраты. В Польше 12 ноября закупщики предлагали 5,40–5,70 злотого за кг убойного веса.
Цены на откормленных свиней на ряде европейских рынков после недавних корректировок удерживаются на прежнем уровне. Об этом говорится в обзоре польского аграрного издания topagrar.pl от 12 ноября. Ситуация важна для свиноводов по всему ЕС, которым по-прежнему приходится справляться с высокими издержками.
Европейский рынок
В отчёте от 10 ноября ISN, объединение немецких производителей свиней, отметило стабильные котировки в Германии, Дании, Бельгии, Нидерландах и Австрии. Во Франции, Испании и Италии цены по-прежнему снижаются. Предложение свиней остаётся большим, а спрос на свинину пока не привёл к заметному оживлению продаж.
По данным Европейской комиссии за период с 26 октября по 1 ноября, средняя цена туш класса E в ЕС составила 1,46 евро за кг убойного веса, что на 16,1 % меньше, чем год назад. В Польше она была 1,41 евро/кг, то есть на 17 % ниже, чем годом ранее.
VEZG, немецкая организация, определяющая цены на свиней, 11 ноября снова сохранила ставку 1,32 евро за кг чистого убойного веса. Она действует с 12 по 18 ноября. VEZG говорит о постепенном выравнивании предложения и спроса, тогда как ISN отмечает, что реализация большого объёма живых животных идёт по-разному в зависимости от региона, местами с небольшими трудностями. Рынок мяса также хорошо обеспечен и ждёт крупных заказов.
Затраты хозяйств
Бартош Чарняк из Польского союза заводчиков и производителей свиней POLSUS указывает на нагрузку из-за энергии, труда и растущих требований к производству. По его словам, фермеры требуют снизить затраты и опасаются новых расходов на соответствие экологическим требованиям и требованиям благополучия животных, в то время как конкуренты вне ЕС не всегда работают на тех же условиях. Самые высокие ставки относятся к крупным поставкам, а небольшие партии получают меньше.
Цены на поросят и в закупках
По опросу Tygodnik Poradnik Rolniczy, датские поросята весом 30 кг стоили 155–200 злотых за голову нетто, польские — 215–240 злотых. 12 ноября закупщики предлагали 3,60–4,80 злотого за кг живого веса и 5,40–5,70 злотого за кг убойного веса класса E.
