Fizikas profesors ASV cep un izplata latviešu rudzu maizi
Amerikas Savienotajās Valstīs jau vairākus gadus darbojas ceptuve, kurā fizikas profesors un uzņēmējs Jānis Melngailis cep latviešu rudzu maizi. Maize top Ņujorkā un tiek piegādāta uz vairākām ASV pilsētām.
Amerikas Savienotajās Valstīs jau vairākus gadus top latviešu rudzu maize, ko ražo un tirgo fizikas profesors un uzņēmējs Jānis Melngailis. Viņa uzsāktais projekts ilgstoši turpina darboties, un maize tiek gan cepta, gan izplatīta ar lielu neatlaidību.
Ceptuve Ņujorkā
Maize top ceptuvē Ņujorkā, no kurienes tā ceļo tālāk uz vairākām citām Amerikas Savienoto Valstu pilsētām. Tādējādi latviešu rudzu maize kļuvusi pieejama plašākam interesentu lokam ārpus vienas pilsētas robežām.
Aizraušanās un dzīvesstāsts
Melngailim rudzu maizes cepšana un tirdzniecība nav vienkārši papildu nodarbe — tā ir viņa patiesa aizraušanās, kas saistīta ar viņa personīgo un profesionālo dzīves ceļu. Fizikas profesors uzņēmējdarbībā ienesis savu neatlaidību, ar kādu ilgstoši uzturējis un attīstījis šo latviešu tradīciju saglabājošo biznesu ASV.
