Профессор физики печёт и продаёт в США латышский ржаной хлеб
В США уже несколько лет действует пекарня, где профессор физики и предприниматель Янис Мелнгайлис печёт латышский ржаной хлеб. Хлеб выпекается в Нью-Йорке и доставляется в несколько городов США.
Уже несколько лет в Соединённых Штатах производится латышский ржаной хлеб, который печёт и продаёт профессор физики и предприниматель Янис Мелнгайлис. Начатое им дело продолжает работать благодаря его настойчивости.
Пекарня в Нью-Йорке
Хлеб выпекается в пекарне в Нью-Йорке, откуда затем доставляется в несколько других городов США. Благодаря этому латышский ржаной хлеб стал доступен более широкому кругу людей за пределами одного города.
Увлечение и история жизни
Для Мелнгайлиса выпечка и продажа ржаного хлеба — это не просто побочное занятие, а настоящее увлечение, связанное с его личной и профессиональной судьбой. Профессор физики привнёс в бизнес ту же настойчивость, с которой строил научную карьеру, сохраняя таким образом частицу латышской традиции в США.
