Higiēnas jautājums pie bulciņu stenda: vai standziņu lietošana veikalos ir obligāta?

Latvijas Avīzei rakstījusi lasītāja, kuru satrauc bieži sastopama aina lielveikalos – pircēji pie nefasētās maizes un konditorejas stenda produktus aptausta ar kailām rokām, izvēlēto izstrādājumu noliek atpakaļ un paņem citu, lai gan tuvumā parasti pieejamas standziņas, lāpstiņas vai vienreizlietojamie cimdi.

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) skaidro, ka ne Eiropas Savienības, ne Latvijas normatīvie akti neaizliedz tirgot nefasētu pārtiku, tostarp maizi un smalkmaizītes. Tomēr tas neatbrīvo tirgotājus no atbildības – veikalam jārūpējas, lai pašapkalpošanās vitrīnā pieejamā produkcija būtu pasargāta no piesārņojuma un saglabātu kvalitāti. Tirgotājiem savas paškontroles sistēmas ietvaros jāizvērtē riski un jāievieš tos mazinoši pasākumi, kā arī regulāri jāuzrauga gan tirdzniecības vieta, gan pati produkcija. Ja pārbaudēs konstatē neatbilstības, PVD var uzdot tās novērst un piemērot sankcijas, ja tas netiek darīts.

Ko dara tirgotāji

"Rimi Latvia" pārstāvji norāda, ka veikalos ir pieejamas standziņas, lāpstiņas un vienreizlietojamie cimdi, kurus uzņēmums aicina lietot, un darbinieki vajadzības gadījumā var pircējiem par to atgādināt. Daudzos veikalos joprojām pieejamas arī roku dezinfekcijas iekārtas, kas saglabātas kopš Covid-19 pandēmijas laika, lai gan tas vairs nav obligāti. Sūdzības no klientiem par šādām situācijām saņemtas, taču reti – mēnesī tie esot vien daži gadījumi.

"Maxima Latvija" arī nodrošina standziņas un cimdus pie nefasētās produkcijas, papildus izvietojot informatīvas norādes ar aicinājumu tos izmantot. Vitrīnas tiekot regulāri tīrītas, inventārs mazgāts un dezinficēts, un gadījumos, kad darbinieki pamana produkcijai apdraudošu situāciju, attiecīgie izstrādājumi tiek izņemti no tirdzniecības.