Igaunijā izveidots pārtikas skapju tīkls atkritumu mazināšanai
Igaunijā jau kopš 2021. gada darbojas saules enerģijas dzesēti pārtikas skapji, kuros iedzīvotāji var atstāt un ņemt liekos produktus un ēdienus. 2026. gadā šādu skapju valstī ir jau 17, un tie gadā pārdala aptuveni 33 tonnas pārtikas.
Igaunijā kopš 2021. gada darbojas īpaši pārtikas skapji, kuros ikviens var atstāt vai paņemt sev nevajadzīgus, bet vēl derīgus produktus un gatavus ēdienus. Skapjus izstrādājusi pilsoņu iniciatīva "Roheline Vald MTÜ", kas nodarbojas ar ilgtspējīgas attīstības idejām.
Kā darbojas skapis
Pārtikas cirkulācijas skapis ir hibrīda risinājums – ledusskapja dzesēšanai nepieciešamo enerģiju tas iegūst no saules paneļiem. Konstrukcija ir izturīga pret laikapstākļiem un ilgstošu lietošanu.
- gadā šāds skapis tika atklāts Valgā, Kunglas ielā 37B, kļūstot par 14. tāda veida skapi Igaunijā. Atklāšanas pasākumā Valgas mēra vietniece Mārja Megi uzsvēra, ka skapis rosina iedzīvotājus domāt par pārtikas izmešanas mazināšanu un pārpalikumu savstarpēju sadali. Viņa īpaši minēja izglītības iestādes, kur reizēm paliek pāri skolēniem pagatavotais ēdiens – tagad šādu pārpalikumu var uzreiz novirzīt kopienai. Uz atklāšanas brīdi skapī jau bija nonākusi skolas zupas pārpalikuma daļa.
Iedzīvotāju iniciatīva un paplašināšanās
-
gada vasarā Valgas skapja darbību no jauna pārņēma vietējie iedzīvotāji, uzņemoties to atjaunot un uzturēt, lai palīdzētu samazināt pārtikas atkritumus un atbalstītu tos, kam pārtika ir vajadzīga. Regulāru pārtikas piegādi iniciatīvai sāka nodrošināt arī Igaunijas Pārtikas banka.
-
gadā organizācija "Roheline Vald" ziņo, ka valstī kopumā darbojas jau 17 ar atjaunīgo enerģiju saistīti pārtikas aprites skapji, tostarp Valgā. Visā tīklā gada laikā tiek pārdalītas aptuveni 33 tonnas pārtikas. Par skapju higiēnu, pārtikas apriti un sadarbību ar pārtikas uzņēmumiem un pašvaldībām rūpējas vietējās biedrības.
