Īrijas aitkopju ferma Ofalijā: jēri labi audzē, neraugoties uz mainīgajiem laikapstākļiem
Brāļu Kena un Ričarda Mātjūsu aitkopības saimniecībā Ofalijas grāfistē Īrijā jēri attīstījušies labi, kaut pavasaris bija mitrs, bet vēlāk iestājās sausums. Saimniecība gatavojas jaunajai vaislas sezonai.
Īrijas Ofalijas grāfistē, netālu no Killeigh, atrodas Kena un Ričarda Mātjūsu aitkopības saimniecība. Īrijas lauksaimniecības portāls Agriland, sadarbojoties ar gaļas pārstrādes uzņēmumu Irish Country Meats (ICM), atkārtoti apmeklēja fermu, lai noskaidrotu, kā jēriem klājas kopš iepriekšējās atskaites jūnijā. Saimniecības īpašnieki norāda, ka jēri attīstās “ļoti labi”, lai gan laikapstākļi bijuši mainīgi: sākumā bijis īpaši mitrs pavasaris, pēc tam ārkārtīgi sauss periods.
Jēru izaudzēšana
Pavasarī saimniecībā piedzima 374 jēri, no kuriem oktobra beigās fermā vēl bija 71. Vēlāk dzimušos jērus lielākoties nobaro ar Tyfon — lapainu rāceņu hibrīdu. Izņēmums ir mājlopu “pet” jēri, kurus nobaro iekštelpās.
Uz 7. augustu fermā bija 108 jēri ar 40–44 kg svaru, un tos pārcēla uz Tyfon ganībām. Līdz 18. augustam 56 no tiem sasniedza 47–50 kg dzīvmasu un tika nodoti kaušanai, vidējā nokauto jēru svara masa bija 22,16 kg. Vēl 42 uz Tyfon nobarotie jēri kaušanai nodoti 24. augustā, to vidējā kautsvara masa bija 21,8 kg. No kopumā 229 nokautajiem jēriem 145 tika novērtēti ar klasi U3, bet pārējie 84 — ar R3.
Pet jēri
Šogad uz automātiskās barošanas iekārtas audzēja 70 pet jērus. Saimnieki tos atšķīra no piena četru nedēļu vecumā, jo iepriekšējos gados radušās grūtības, kad jēri ilgāk palika uz piena. Jēriem bija pieejama brīva piekļuve spēkbarībai, un tie atradās iekštelpās līdz nobarošanas beigām. Audzēšanas izmaksas bija 90 eiro uz galvu, un visi 70 jēri tika nodoti kaušanai pirms tiem, kas audzēti ganībās. Vidējā cena bija 185 eiro uz galvu, tātad bruto marža — 95 eiro uz galvu, pirms atskaitītas izmaksas, kas nav iekļautas audzēšanas aprēķinā.
Gatavošanās nākamajai sezonai
Oktobra beigās 170 Suffolk šķirnes un Belclare–Suffolk krustojuma aitu pārcēla uz kvalitatīvu ganību, lai sagatavotu tās pārošanai. Šonedēļ pie tām laidīs aunus: pie Suffolk aitām — Belclare, pie krustojuma aitām — Charolais aunus. Šogad fermā ienācis arī Chartex auns (Charolais un Texel krustojums), kas tiks laists pie vienas Belclare–Suffolk grupas. Aunus atstās pie aitām divus ciklus, bet pēc 20 dienām tos atzīmēs ar krāsu, lai aitas varētu rūpīgi uzraudzīt pirms atnešanās.
