Ķiploku audzēšana «Kramiņos» pārtop no hobija par ģimenes sezonas darbu
Ludzas novada Mērdzenes pagasta zemnieku saimniecībā «Kramiņi» ķiploku audzēšana no hobija kļuvusi par sezonas darbu visai ģimenei, ko papildina biškopība un izglītojošas ekskursijas.
Zemnieku saimniecība «Kramiņi» Ludzas novada Mērdzenes pagastā jau ilgus gadus darbojas bioloģiskajā lauksaimniecībā. Tajā saimnieko Leontīna un Rolands Zeļči, kuri rūpējas par gandrīz simts bišu saimēm. Saimniecība pazīstama ar godalgoto medu, vaska svecēm un izglītojošām ekskursijām.
Pēdējos gados «Kramiņos» attīstīta arī ķiploku audzēšana, kas sākotnēji bijis hobijs, bet tagad kļuvis par sezonas darbu, kurā iesaistās visa ģimene. Otrā paaudze – dēls Mārtiņš ar sievu Litu un meitiņu Emīliju – aktīvi darbojas saimniecībā.
Ķiploku audzēšana notiek bioloģiski, un tā papildina jau esošo biškopības un medus produktu klāstu. Saimniecība turpina piedāvāt ekskursijas, kurās apmeklētāji var iepazīt gan bites, gan ķiploku audzēšanas procesu. Zeļču ģimene arī turpmāk plāno paplašināt saimniecības darbību, saglabājot bioloģisko principus.
