Ķirbju putra ar rīsiem un žāvētiem augļiem: vienkārša recepte brokastīm
Latvijas Avīzes recepšu sadaļā publicēta ķirbju putras recepte ar rīsiem un žāvētiem augļiem. Ēdienu var pagatavot no maz produktiem, un tam beigās pievieno nedaudz medus.
Latvijas Avīzes vietnē 11. oktobrī publicēta ķirbju putras recepte ar rīsiem un žāvētiem augļiem. Receptes autore ir Inga Patmalniece no izdevuma “Praktiskais Latvietis”. Ēdiens aprakstīts kā maiga brokastu putra, kurā kopā ir rīsi, ķirbis un saldie žāvētie augļi, bet garšai piemīt viegla medus nots.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Putrai vajag 270 g ķirbja, 400 ml ūdens un aptuveni 60 g rīsu. Papildus nepieciešams medus, žāvēti augļi, sāls un cukurs. Šo četru sastāvdaļu daudzums receptē nav norādīts.
Pagatavošana
Ķirbi vispirms nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sarīvēto masu liek katliņā kopā ar noskalotiem rīsiem un pārlej ar ūdeni. Pēc tam pievieno cukuru un sāli.
Putru vāra uz lēnas uguns, līdz rīsi ir gatavi. Pavisam beigās var pielikt nedaudz medus un žāvētus augļus.
Kam paredzēta recepte
Autore šo recepti piedāvā kā ātru un ērtu veidu, kā no vienkāršiem produktiem pagatavot garšīgu ēdienu. Tā ir domāta tiem, kas rudenī vēlas pagatavot siltu brokastu putru ar ķirbi, nelietojot daudz sastāvdaļu. Recepte publicēta Latvijas Avīzes sadaļā “Receptes”, un tā atzīmēta arī ar tēmu “ķirbji”.
