Krūmcidonijām Latvijā cienītāju netrūkst
Rudenī Latvijas dārzos ienākas bagātīga krūmcidoniju raža, un šo augļu popularitāte turpina augt. Palsmanes pagata audzētājs stāsta, ka pieprasījums pēc cidonijām un to sulas nemazinās.
Rudens ir laiks, kad Latvijas dārzos gatavojas bagātīga krūmcidoniju raža. Šie augļi arvien biežāk nonāk uz ģimeņu galdiem, jo no tiem gatavo sīrupu, sukādes, sulu un citus gardumus. Audzētāji norāda, ka raža parasti ir laba un vienīgais izaicinājums ir produkcijas realizācija.
Pieredze Palsmanes pagastā
Viens no audzētājiem, kas krūmcidoniju kultivēšanai pievērsies jau pirms četriem gadiem, ir Uģis Podnieks no Palsmanes pagasta. Viņa saimniecībā cidonijas aizņem 2,5 hektārus. Augļus viņš novāc pēc pasūtījuma, kā arī piedāvā pircējiem svaigi spiestu cidoniju sulu, ko izspiež pats.
Podnieks stāsta, ka realizē gan svaigus augļus, gan sulu — produkciju pārdod tiklab mazumtirdzniecībā, tiklab vairumā, sadarbojoties ar lielākiem pārstrādes uzņēmumiem. Šāda pieeja ļauj izmantot ražu daudzveidīgi un sasniegt dažādas pircēju grupas.
Krūmcidoniju popularitāte pēdējos gados pieaug, jo aizvien vairāk cilvēku atklāj to daudzpusīgās pielietojuma iespējas mājsaimniecībā.
