Miyoko's augu izcelsmes sviesta un siera ražotāja jaunais īpašnieks atzīst problēmas ar ražošanas maiņu
Uzņēmums Prosperity Organic Foods, kas pārņēmis ASV augu izcelsmes sviesta un siera zīmolu Miyoko's Creamery, atzīst ražošanas grūtības pēc pārcelšanas pie jauniem līgumražotājiem. Vairāki mazumtirgotāji kopš septembra paziņojuši par sviesta partiju atsaukumiem.
ASV uzņēmums Prosperity Organic Foods, kas pērn nogādāja savā īpašumā augu izcelsmes sviesta un siera zīmolu Miyoko's Creamery, atzīst, ka produkcijas ražošanas pārcelšana uz jaunām rūpnīcām nav noritējusi gludi. Uzņēmuma vadītājs Skots Fišers (Scott Fischer) šīs problēmas dēvē par īslaicīgām un sola, ka preču piegādes tiks pilnībā atjaunotas tuvāko mēnešu laikā.
Atsaukumi un kvalitātes jautājumi
Kopš septembra sākuma vairāki mazumtirgotāji informējuši pircējus par brīvprātīgiem augu izcelsmes sviesta atsaukumiem. Iemesls bijušas sūdzības par pelējumu, rauga daudzumu, kas neatbilda kvalitātes standartiem, kā arī iespējamu E. coli klātbūtni. Fišers norāda, ka tirgū apturēts vai atsaukts samērā neliels produkcijas apjoms, bet cēloņi esot noskaidroti.
Viņš atzīst arī nelielas atšķirības produktos, ko izraisījušas jauno līgumražotāju atšķirīgās ražošanas iespējas. Uzņēmums esot iecerējis saglabāt iepriekšējo produktu, un lielākajā daļā gadījumu tas esot izdevies.
Dibinātājas kritika
Zīmola dibinātāja Mijoko Šinnere (Miyoko Schinner), kuru valde atcēla no vadītājas amata 2022. gadā un kura pērn neveiksmīgi mēģināja zīmolu atpirkt, apgalvo, ka krējumsiera recepte mainīta: pievienota eļļa, kokosriekstu eļļa aizstājusi kešu riekstus, bet olbaltumvielu daudzums porcijā samazinājies no trim gramiem līdz vienam. Savā Instagram ierakstā viņa uzsvēra, ka ar šo produktu nav saistīta.
Ražošanas atsākšana
Pēc Fišera teiktā, ražošana un piegādes mazumtirgotājiem noris augu sviestam un parastajam krējumsieram. Plānots laist klajā šķidro mocarellu un siera uzziežamos (Roadhouse Cheddar, Jalapeno, maurloku un sīpolu), bet siera šķēles un rīvēto sieru vēl pārvērtē. Pārdošanas apjomus vērtēt esot agri, taču pirmie neoficiālie signāli esot pozitīvi.
Iepriekšējie notikumi
Miyoko's 2025. gada oktobrī nonāca maksātnespējas alternatīvā procesā, ko ASV dēvē par Assignment for the Benefit of Creditors, jo nespēja pilnībā segt parādus. Prosperity Organic Foods uzvarēja izsolē novembrī. Fišers norādīja, ka uzņēmumā ieguldīts vairāk nekā 100 miljoni dolāru, taču finansiāli tas nebija ilgtspējīgs.
