Neskaidrības par caurejas uzliesmojuma avotu: Taylor Farms joprojām aizdomās
ASV federālās amatpersonas apstiprinājušas, ka ledus salāti no Taylor Farms, visticamāk, ir Cyclospora uzliesmojuma avots, neskatoties uz neseno nepatiesu pozitīvu testu. Uzliesmojums ir skāris tūkstošiem cilvēku, un atsaukšanas informācija joprojām ir neskaidra.
ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) pirmdien atkārtoti apstiprināja, ka Taylor Farms ledus salāti, iespējams, ir Cyclospora — mikroskopiska parazīta, kas izraisa sprādzienveidīgu caureju, — uzliesmojuma avots. Šis apgalvojums bija paredzēts, lai kliedētu neskaidrības, kas radās pēc tam, kad pagājušajā nedēļas nogalē FDA atsauca nepatiesu pozitīvu testa rezultātu.
Izsekošanas izmeklēšanā, kas vērsta uz Taco Bell restorāniem, noskaidrots, ka saslimšanas saistītas ar sasmalcinātiem ledus salātiem, kas audzēti Centrālmeksikā un kurus piegādājusi Taylor Farms. Piektdien FDA un Slimību kontroles centri (CDC) publiski identificēja uzņēmumu, un Taylor Farms izsludināja brīvprātīgu atsaukšanu visiem ledus salātiem, kas iegūti Centrālmeksikā no 29. jūnija līdz 16. jūlijam. Sākotnēji tika uzskatīts, ka piesārņojums ir ierobežots tikai ar Taco Bell ēstuvēm piecos štatos.
Tomēr sestdien FDA paziņoja par pozitīvu Cyclospora testu Taylor Farms salātu paraugā, bet svētdien informāciju dzēsa, atzīstot to par nepatiesu pozitīvu. Taylor Farms šo atsaukšanu svinēja, apgalvojot, ka FDA atvainojusies. FDA noliedza atvainošanos un uzsvēra, ka nepatiesais rezultāts nemaina epidemioloģiskos datus, kas pamato atsaukšanu.
Atsaukšanas saraksts ir neskaidrs — Taylor Farms nav publiskojis izplatītāju vai klientu sarakstu. Tomēr zināms, ka ietekmēti ir Walmart Marketside salāti, Sysco, US Foods un Jack in the Box. Uzņēmums paziņojis, ka potenciāli piesārņotie salāti izplatīti 27 štatos, bet CDC dati liecina par saslimšanām vismaz 34 štatos. Tūkstošiem cilvēku ir saslimuši, pārsniedzot parasto robežu no 2000 līdz 5000 gadā. Tikai Mičiganā reģistrēti 6571 gadījums un 102 hospitalizācijas.
Situāciju sarežģī fakts, ka FDA neprasa pārtikas ražotājiem sniegt informāciju par visiem klientiem. Jauns FDA noteikums par pārtikas izsekojamību, kam bija jāstājas spēkā 2026. gada janvārī, tika atlikts līdz 2028. gada jūlijam Trampa administrācijas laikā. Tikai piecas dienas pēc lēmuma Taylor Fresh Foods (Taylor Farms) ziedoja 1 miljonu dolāru Trampu atbalstošajam super PAC. Veselības un cilvēkresursu departaments šo sakarību nosauca par "viltus ziņām". Taylor Farms komentāru nesniedza.
