Pašgatavoti līdziņemamie pusdienu konteineri palīdz taupīt un ēst veselīgāk
Uztura speciālisti iesaka neizlaist pusdienas, un laba alternatīva kafejnīcām ir pašgatavots līdziņemamais ēdiens, kas ir gan veselīgāks, gan ekonomiskāks.
Pusdienas ir svarīga ēdienreize, ko nevajadzētu izlaist, jo tas var radīt dažādas veselības problēmas. Tomēr ēšana kafejnīcās vai veikalos ne vienmēr ir veselīga un izdevīga. Labu alternatīvu var nodrošināt pašgatavoti līdziņemamie pusdienu konteineri jeb lāčboksi, norādīja uztura speciāliste, Turības biznesa skolas programmas “Uzturs” vadītāja Guna Bilande un uztura speciāliste Eva Šmite Latvijas Radio raidījumā “Kā labāk dzīvot”.
Speciālistes uzsvēra, ka mājās gatavots ēdiens ļauj kontrolēt sastāvdaļas un porciju lielumu, tādējādi veicinot veselīgākus ēšanas paradumus. Turklāt tas ir ievērojami lētāk nekā regulāra ēšana ārpus mājām. Iepriekšēja plānošana un gatavošana vairākām dienām var ietaupīt gan laiku, gan naudu.
Lai lāčbokss būtu pilnvērtīgs, tajā vēlams iekļaut olbaltumvielas, kompleksos ogļhidrātus, veselīgos taukus un dārzeņus. Piemēram, griķi ar vārītu vistu un dārzeņu salātiem vai pilngraudu maize ar avokado un tunci. Speciālistes iesaka izvairīties no pārstrādātiem produktiem un pievienotā cukura.
Lai gan rakstā nav minēti konkrēti pētījumi, ekspertu ieteikumi balstās uz vispārzināmiem uztura principiem. Šī pieeja ir īpaši aktuāla strādājošiem cilvēkiem un skolēniem, kuri vēlas uzlabot savu ēdienkarti, neapgrūtinot budžetu.
