Polijas pāris no dažu aru dārza izveidojis dzīvojamo ķirbju lauku ar 2 hektāriem
Anna un Damians Ščišiki no Rokitno Lubušas vojevodistē Polijā 2020. gadā iesāka ar ķirbju audzēšanu pie mājas. Tagad viņi apsaimnieko 2 ha lielu Ķirbju lauku, kur pārdod dārzeņus un piedāvā rudens atrakcijas.
Polijas rietumos, Lubušas vojevodistes ciemā Rokitno, laulātais pāris Anna un Damians Ščišiki no neliela ķirbju stādījuma pie mājas izveidojuši tiešās pārdošanas vietu un rudens atrakciju. Šobrīd ķirbji aug 2 hektāru platībā, bet klienti uz lauku brauc ne tikai pēc dārzeņiem. Šis piemērs rāda, kā lauksaimnieki var papildināt ražas pārdošanu ar pakalpojumiem uz vietas.
Sākums pandēmijas laikā
- gadā, kad pandēmija izjauca plānus pēc maģistra studiju beigām Zielonagurā, abi atgriezās vecāku mājās un nolēma izmēģināt dārzeņkopību. No aptuveni 10 aru dārza ķirbjiem atvēlēja 5 arus. Raža pārsniedza paša vajadzības, tāpēc sludinājumus ievietoja platformā OLX. Ķirbjus pirka paziņas un cilvēki, kas meklēja dekorus Helovīnam vai ēdienu gatavošanai. Nākamgad platību palielināja līdz 10 ariem, un arī šo ražu izdevās pārdot.
Paplašināšanās
- gadā pāris nolēma izveidot vietu, kur var atbraukt pavadīt laiku rudens vidē. Tajā gadā parādījās pirmās fotogrāfēšanās sienas un profili sociālajos tīklos. Vēlāk sāka nomāt zemi un palielināt platību. Ģimenes saimniecība kopumā aizņem aptuveni 18 ha, no kuriem 14 ha ir pašu zeme un 4 ha nomāta ķirbju audzēšanai. Saimniecību vada Damiana onkulis, kas audzē graudus. Pāris izmanto viņa tehnikas daļu un palīdzību lauku darbos.
Ķirbjus pārdod tikai uz vietas, nevis vairumtirdzniecībai. Sezonā pieejami ķirbju saldējums, kafija, kūka, zupa un maizītes, ko piedāvā sadarbībā ar vietējo saldējuma darītavu un restorānu. Vietā darbojas arī medus pārdevējs, kas dala izglītojošus materiālus par bitēm.
Darbs līdztekus algotam darbam
Damians strādā administrācijā un grāmatvedībā sociālās aprūpes namā Rokitno, Anna – apriņķa pašvaldībā. Ražas novākšanā palīdz vecāki un draugi. Neviens no pāra nav ieguvis lauksaimniecības izglītību, viņi mācījušies ekonomiku un zināšanas guvuši internetā un praksē. Šosezon bijušajā ķirbju dārzā iestādīti bietes, ievērojot augseku. Pērn Gliśnas pasākumā viņu ap 180–190 kg smagie ķirbji ieguva pirmo un otro vietu konkursā.
