Poļu uzņēmējs no ģimenes ķirbju audzēšanas izveidojis biznesu ar tūkstošiem tonnu sēklu gadā
Lukašs Popjelevičs no Polijas Ļubļinas apvidus no ģimenes lauku saimniecības izveidojis uzņēmumu, kas iepērk un pārstrādā bezčaumalas ķirbju sēklas. Pērn firma apstrādājusi ap 5000 tonnu sēklu, un viņš lēš, ka tam pieder ap 50 % Polijas tirgus.
Polijas lauksaimnieks un uzņēmējs Lukašs Popjelevičs (Łukasz Popielewicz) no Ļubļinas apvidus (Lubelszczyzna) no ģimenes saimniecības ķirbju audzēšanas izveidojis uzņēmumu, kas iepērk un pārstrādā ķirbju sēklas. Pēc viņa paša aplēsēm, firma apstrādā aptuveni pusi Polijas ķirbju sēklu tirgus, kaut pašam saimniecībā ķirbju platības ir salīdzinoši nelielas. Par to vēsta lauksaimniecības portāls topagrar.pl.
No pomidoriem un garšaugiem pie ķirbjiem
Ģimenes saimniecībā ķirbjus audzēja jau sen, taču mazākos apjomos, un galvenokārt šķirnes ar cietu, baltu sēklas čaulu. Vēlāk Popjelevičs ieinteresējās par bezčaumalas ķirbi, kura zaļās sēklas var izmantot, nenoņemot cieto apvalku. Agrāk ģimene audzēja arī tomātus, papriku un garšaugus, taču problēma kļuva darbaspēka izmaksu pieaugums un darbinieku pieejamība. Viņš norāda, ka ķirbjus var novākt ar tehniku, un galu galā lēmumu nosaka ekonomika.
Sadarbība ar audzētājiem
Uzņēmums sadarbojas ar audzētājiem, piegādā tiem sējamo materiālu, palīdz organizēt audzēšanu un ražas novākšanu, pēc tam sēklas iepērk un sagatavo pārdošanai. Pērn firma apstrādāja ap 5000 tonnu sēklu, bet šogad mērķis ir līdz 9000 tonnām, ja to ļaus raža. Līgumcena lauksaimniekam var būt zināma jau janvārī.
Cik var nopelnīt
Pēdējos piecos gados vidējā sēklu cena brīvajā tirgū bijusi ap 11 zlotiem par kilogramu, bet 2026. gadā līgumcenas ir 10–12 zlotu par kilogramu bez nodokļa, atkarībā no kvalitātes. No hektāra var iegūt 900 kg līdz tonnu sausu sēklu, auglīgākās augsnēs, piemēram, ap Hrubješovu, – līdz 1,5 tonnām. Pie tonnas no hektāra un 10 zlotu cenas ieņēmumi ir 10 000 zlotu, un, ja izmaksas veido pusi, lauksaimniekam paliek ap 5000 zlotu no hektāra. Ja raža ir 500 kg, aprēķins būtiski mainās.
Žāvēšana un eksports
Pēc novākšanas sēklu mitrums ir 45–50 %, un pirms uzglabāšanas tas jāsamazina līdz 6–8 %. Pēc tam sēklas tīra, līdz tīrība sasniedz ap 99 %. Uzņēmumā būvē jaunu žāvētavu. Ievērojama daļa sēklu tiek eksportēta, vienlaikus pieaug pieprasījums Polijā. Eiropas līdere joprojām ir Austrija.
