PVD uzrāda salmonellu Polijas cāļa gaļas produktos – produkti jau beigušies

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) veicis laboratoriskās pārbaudes un atklājis salmonellas baktērijas vairākās Polijā ražotās cāļa gaļas precēs. Konkrēti, piesārņojums konstatēts cāļa šķiņķos ar partijas numuru 6450725501, cāļa krūtiņas filejas šķēlēs, kā arī 400 gramu iepakojumā cāļa sirdīs ar partijas numuru 20146948. Turklāt cāļa filejas strēmelītēs PVD atklājis cita veida salmonellas baktērijas.

Sabiedrības veselībai bīstamās baktērijas ietver Salmonella Enteritidis (šķiņķos un krūtiņas šķēlēs), Salmonella Infantis un Enteritidis (sirdīs) un Salmonella Newport (filejas strēmelītēs). PVD uzsver, ka visiem minētajiem produktiem derīguma termiņš jau beidzies un tie vairs neatrodas tirdzniecības tīklā, tāpēc patērētājiem nav pamata bažām par pašreizējā tirgū esošajām precēm.

Par atradumiem PVD ievietojis attiecīgus paziņojumus Eiropas Savienības Ātrās brīdināšanas sistēmā pārtikas un barības jomā (RASFF). Šī sistēma ļauj dalībvalstīm savlaicīgi apmainīties ar informāciju par iespējamiem riskiem pārtikas apritē.

Pārtikas un veterinārais dienests ir Zemkopības ministrijas pārraudzībā esoša valsts iestāde, kas atbild par pārtikas aprites un veterinārmedicīnas uzraudzību Latvijā. Izplatot informāciju par saslimšanas riskiem, PVD veicina pārtikas drošības saglabāšanu un sabiedrības informētību.