Šefpavāra šovs "Dr. Sirmais" atgriežas ar ceturto sezonu

Populārais kulinārijas raidījums "Dr. Sirmais" ar šefpavāru Mārtiņu Sirmo priekšgalā atgriežas jau ar ceturto sezonu. Šoreiz raidījuma koncepts mainīsies – Sirmais tiksies ar viesiem, kuri pie viņa jau bijuši ciemos kādā no iepriekšējām sezonām, un kopā ar viņiem atskatīsies uz iepriekš mācīto.

Otrā vizīte pie daktera

Tikšanās laikā šefpavārs un viesi pārrunās, cik noderīgi izrādījušies iepriekšējie ieteikumi, un pārbaudīs, vai viesu kulinārijas prasmes šā laika gaitā uzlabojušās. Šajā reizē uzsvars būs uz svētku un brīvdienu ēdienkartēm – Sirmais dalīsies praktiskos padomos un knifos, kā sagatavot brokastis, pusdienas un vakariņas, kas noderēs ne tikai raidījuma viesiem, bet arī skatītājiem mājās. Īpaša vērība tiks pievērsta arī tam, kā izvēlēties produktus un pagatavot ēdienus lētāk un gudrāk.

Uz atkārtotu vizīti pie Dr. Sirmā šajā sezonā ieradīsies vairākas pazīstamas sejas, tostarp Ansis Klintsons, Ainars Bumbieris, Liene Šomase, Edgars Bāliņš, Edgars Masaļskis, Emīls Balceris, Juris Kaukulis, Kristians Kareļins un Jēkabs Rēdlihs, kā arī citi viesi.

Jaunas tēmas un receptes

Jaunajā sezonā skatītāji varēs iepazīt jau zināmu ēdienu jaunas interpretācijas, vienlaikus dziļāk izzinot dažādu produktu un garšvielu savstarpējo saderību. Īpašs fokuss būs uz brokastu olu receptēm, kā arī aukstajām un siltajām mērcēm, kuras ikdienā bieži tiek izmantotas pārāk maz. Raidījumā runās arī par to, kā veiksmīgi apvienot sierus ar dārzeņiem un kā panākt sabalansētu dārzeņu daudzumu ikdienas maltītēs – dārzeņu tēma šajā sezonā būs īpaši nozīmīga, aplūkojot gan to pagatavošanas veidus, gan sadošanos citam ar citu. Netrūks arī latviešu virtuves klasikas – vistas, maltās gaļas un cūkgaļas ēdienu, kā arī zivju recepšu.