Sēņotāju sezona: cik labi pazīsti Latvijas mežu sēnes?

Ikviens, kurš kādreiz devies sēņot labā ražas gadā, zina, cik daudzveidīgi ir Latvijas meži. Tajos sastopamas gan lielas un tālu pamanāmas sēnes, gan tik sīkas, ka tās paslēpušās sūnās un pamanāmas tikai pēc rūpīgas ieskatīšanās.

Sēņu pasaule ir raiba arī pēc garšas un lietderības. Ir sugas, kas ne vien ēdamas, bet arī ļoti gardas un iecienītas virtuvē. Citas gan tehniski uzskatāmas par ēdamām, tomēr to garša ir izteikti neizteiksmīga vai pat garlaicīga. Savukārt trešā grupa ir tāda, no kuras jāsargās – dažas meža sēnes ir bīstamas un pat ļoti indīgas.

Tieši šī daudzveidība ik gadu rada izaicinājumu sēņotājiem – jāprot atšķirt vērtīgo lasāmo no bīstamā, kā arī tā, kas grozā vienkārši nav vērts vietas. Pieredzējuši sēņotāji šīs atšķirības pamana ātri, taču arī viņiem reizēm nākas ieskatīties tuvāk, lai pārliecinātos par atradumu.

Lai ikviens varētu pārbaudīt savas zināšanas, tapis neliels tests, kurā jāizlemj, vai konkrētā sēne pelnījusi vietu grozā, vai to labāk atstāt mežā. Tas domāts gan pieredzējušiem sēņotājiem, gan tiem, kas mežā dodas retāk vai tikai sāk apgūt šo prasmi.

Tests ir jautrs veids, kā pirms rudens sēņošanas sezona atgādināt sev par galvenajām pazīmēm, kas atšķir gardu atradumu no bīstama. Vienlaikus tas uzsver, cik svarīgi ir būt uzmanīgam un nepaļauties tikai uz nojausmu, dodoties mežā pēc sēnēm.