Steidzīgajiem: 16 Jāņu receptes, kas glābs svētkus

Līgo svētki ir tepat aiz stūra, taču ne visi pagūst laikus saplānot svētku galdu. Lai palīdzētu pēdējā brīža steigā, publicēta 16 recepšu izlase, kas sola gan gardus, gan vienkārši pagatavojamus ēdienus.

Kopā apkopotās receptes aptver dažādas garšas un pagatavošanas metodes. Īpašs uzsverts likts uz kūpināšanas iespējām – tiem, kam mājās ir kūpinātava, izlasē iekļautas divas specifiskas receptes: vienā aprakstīta kūpināta vista, otrā – kūpināta zivs. Šie ēdieni solās būt svētku galda akcents un iepriecināt līgotājus.

Lai arī precīzs recepšu saturs nav atklāts, izlases mērķis ir atvieglot plānošanu un garantēt, ka neviens nepaliek izsalcis. Svētku noskaņu papildina vēlējums izbaudīt skaistus Jāņus.