Рассол от маринованных огурцов можно использовать дома и в саду, пишет Latvijas Avīze

В материале латвийской газеты Latvijas Avīze, подготовленном по зарубежным источникам, перечислены 13 способов использовать жидкость, остающуюся после того, как съедены маринованные огурцы. Издание отмечает, что многие выливают её в канализацию, однако рассол, по его словам, может пригодиться в быту, саду, на кухне и как народное средство. Речь идёт только о рассоле от маринованных огурцов, так как советы основаны на содержащихся в нём соли и уксусе.

Для дома и сада

Статья предлагает при очередном поливе добавлять рассол в почву, чтобы оживить увядающие растения: он содержит калий, а кислота помогает уравновесить pH почвы. Также рассол назван естественным средством против сорняков в саду или между плитками во дворе: на сорняки нужно вылить немного жидкости. Медные предметы советуют протирать тканью, смоченной в рассоле, чтобы убрать зеленоватый налёт.

На кухне

Рассол можно использовать в салатной заправке вместо уксуса или смешать с йогуртом для кремовой заправки к листовым салатам. Некоторые также маринуют в нём мясо. Овощи, которые могут испортиться, предлагают поместить в рассол: по утверждению статьи, они сохранятся как минимум на неделю дольше. Упомянут и коктейль с водкой и рассолом, при этом авторы напоминают о умеренности.

Для самочувствия

В материале приведены и народные советы по здоровью: рассол рекомендуют при расстройстве пищеварения, изжоге (смешав с мёдом), похмелье, мышечных судорогах и больном горле. При раздражении кожи после укусов комаров или солнечного ожога его предлагают наносить на кожу, а затем использовать увлажняющее средство, чтобы соль не пересушила её. Для судорог указано высокое содержание натрия и калия, но признаётся, что исследователи точно не знают причин судорог. Эти рекомендации носят неофициальный характер, медицинских доказательств в статье нет.