В Ирландии закупочные цены на ягнят держатся на уровне 8,10–8,30 евро за кг
Ирландские мясокомбинаты на этой неделе предлагают за ягнят 8,10–8,30 евро за килограмм, цены почти не изменились. Часть предприятий сообщает о росте числа лёгких выбракованных овец, цена на которых будет отличаться.
Закупочные цены на ягнят на ирландских мясоперерабатывающих предприятиях на этой неделе в основном остались прежними и составляют от 8,10 до 8,30 евро за килограмм веса туши, сообщает сельскохозяйственный портал AgriLand.
Некоторые небольшие предприятия принимают ягнят с весом туши до 23 кг, другие — до 22,5 кг. Специалисты по закупкам на ряде заводов отметили, что на рынок поступает больше лёгких выбракованных овец (овец, выведенных из маточного стада). Для туш весом менее 34 кг цена будет устанавливаться иначе.
Предложения предприятий
Kepak предлагает 7,85 евро за кг плюс надбавку за обеспечение качества (QA) 15 центов, итого 8,00 евро до 22,5 кг. На площадке в Атлиге (графство Роскоммон) за выбракованных овец платят 4,00 евро.
Irish Country Meats предлагает 7,90 евро плюс 20 центов QA, итого 8,10 евро до 22,5 кг. На предприятиях в Наване (графство Мит) и Камолине (графство Уэксфорд) за выбракованных овец платят 4,30 евро.
O’Flynn Meats в графстве Уотерфорд платит 8,30 евро за ягнят до 23 кг и 5,00 евро за выбракованных овец. Kildare Chilling (Dawn Meats Kildare) предлагает 8,10 евро с учётом надбавки, а за выбракованных овец с тушей 35–45 кг — 4,40 евро. Dawn Meats в Баллихонисе (графство Мейо) платит 8,10 евро за ягнят и 4,50 евро за овец тяжелее 34 кг. Ballon Meats в графстве Карлоу предлагает 8,00 евро за ягнят до 23 кг и 4,80 евро за выбракованных овец.
Рынок Килкенни
На рынке Килкенни в понедельник, 9 ноября, было выставлено менее 400 овец. Аукционист Джордж Кандлер сообщил, что торговля остаётся активной: животные для мясной оптовой торговли достигли 222 евро за голову. Большинство ягнят весом свыше 52 кг стоили 200–220 евро за голову. Ягнята для заводов достигли 201 евро за 49 кг, а выбракованные овцы подорожали по сравнению с прошлой неделей — до 220 евро.
