Цены на продукты в Латвии во многом следуют мировым тенденциям
Руководитель отдела Института агроресурсов и экономики Ингуна Гулбе говорит, что цены на продукты в Латвии определяет прежде всего мировой рынок. В Эстонии дешевле масло, а в Литве — молочные продукты.
Уровень цен на продукты в латвийских магазинах соответствует ситуации как в стране, так и на мировом рынке. Об этом в интервью порталу Jauns.lv заявила Ингуна Гулбе, руководитель отдела содействия сельскохозяйственному рынку Института агроресурсов и экономики. По её мнению, цены на продовольствие в странах Балтии в значительной мере зависят от мировых тенденций, хотя стоимость отдельных товаров в разных странах различается.
По словам эксперта, в Эстонии дешевле растительные масла, а Литва выделяется более низкими ценами на молочные продукты.
Влияние мирового рынка
Гулбе подчеркнула, что на цены на полках латвийских магазинов больше всего влияет мировой рынок. Если цены в мире растут, они растут и в Латвии, если падают — падают и здесь. Однако, по её словам, в Латвии цены растут быстрее, а снижаются медленнее. Направление при этом всегда совпадает с мировым или региональным.
У каждого продукта свой ценообразующий фактор
Цену каждого продукта определяют разные факторы. Цены на зерно формируются на мировых биржах, и повлиять на них в Латвии невозможно. Цены на фрукты и овощи во многом определяются ситуацией в Польше: урожаями и рынками сбыта, в том числе тем, открыт ли для неё немецкий рынок или там есть проблемы. От этого зависит, сколько продукции поступает в Латвию.
Цену свежей латвийской клубники, в свою очередь, определяет местный рынок и размер урожая.
