«Latgales piens» — единственный в регионе переработчик молока полного цикла
Председатель правления АО «Latgales piens» Валерий Харитонов рассказал, что компания — единственный в Латгале производитель цельномолочной продукции полного ассортимента, закупающий молоко только у местных фермеров.
АО «Latgales piens» — единственное предприятие в Латгальском регионе, которое занимается переработкой цельного молока полного ассортимента. Об этом в передаче Латвийского радио «Kā labāk dzīvot» («Как жить лучше») рассказал председатель правления компании Валерий Харитонов.
Сырьё — только из Латгале
По словам Харитонова, предприятие закупает молоко для своего производства исключительно у латгальских фермеров, не используя сырьё из других регионов Латвии или из-за рубежа. Такой подход означает, что деятельность «Latgales piens» напрямую влияет на доходы местных сельхозпроизводителей, поскольку компания служит стабильным и постоянным каналом сбыта молока для фермеров региона.
Опора экономики и традиций
Харитонов подчеркнул, что значение предприятия не ограничивается производством — оно также выступает опорой местной экономики. По его мнению, работа «Latgales piens» помогает сохранять региональные традиции, исторически связанные с молочным животноводством в Латгале, а также обеспечивает определённую социальную поддержку местному сообществу.
Председатель правления отметил, что статус единственного в регионе переработчика молока полного спектра накладывает на компанию дополнительную ответственность. Это означает необходимость поддерживать как разнообразие ассортимента продукции, так и стабильность производства, ведь для многих латгальских молочных фермеров «Latgales piens» — основной, а порой и единственный канал сбыта произведённого молока.
