Туристы в Латвии продолжают ездить в сельскую местность, но экономят на еде
Опрос ассоциации сельского туризма о летнем сезоне показал, что гости по-прежнему приезжают в латвийскую глубинку, но экономят на питании. Лучше дела у хозяев с качественным предложением.
Организаторы сельского туризма в Латвии в целом оценивают минувший летний сезон как неплохой, однако гости стали больше считать деньги, особенно в сфере питания. К такому выводу пришёл опрос ассоциации «Lauku ceļotājs», в котором приняли участие около 30 предпринимателей. Руководитель ассоциации Земеле отметила, что большинство респондентов указали на стремление гостей экономить.
Экономия на еде, траты на развлечения
Цены на питание заметно выросли, и люди предпочитают тратить деньги на интересные им занятия, а не на еду. В одном из ответов предпринимателя из Латгалии говорится, что одну порцию делят двое или даже четверо человек.
Хозяева повышают цены на питание в соответствии с ростом затрат, чтобы избежать крупных убытков, но эта услуга не всегда рентабельна. Её предлагают в основном для того, чтобы привлечь гостей и побудить их остаться на ночь, поскольку возможности питания в латвийской глубинке ограничены. Цены на проживание выросли незначительно и не покрывают рост расходов: с учётом платёжеспособности гостей хозяева повышают их очень осторожно.
Решает качество
Земеле подчеркнула, что лучше живётся тем, у кого очень качественное предложение и кто может позволить себе более высокие цены. Простых домиков уже недостаточно, люди стали требовательными. По наблюдениям предпринимателей, латвийские туристы по качеству порой требовательнее иностранных гостей.
Привычки бронирования и регионы
Ответы не подтвердили предположение, что гости перестали бронировать заранее и предпочитают спонтанные поездки. Постоянные гости и в этом году бронировали жильё заранее, а путешественников, заехавших переночевать спонтанно, было мало. Иностранных гостей в этом сезоне было меньше, но они продолжали посещать латвийскую сельскую местность.
Более осторожная оценка поступила из Земгале, однако оттуда ответили лишь двое предпринимателей. Отдельные хозяева сообщили и о возобновлении спроса на свадьбы. Один предприниматель, принимающий гостей только в тёплое время, назвал сезон очень удачным, а следующий сезон у него уже полностью забронирован. Тем не менее в целом хозяева признают, что мероприятия стали меньше.
