Число членов британской организации Camra упало до восьмилетнего минимума на фоне убытков

Британская организация Campaign for Real Ale (Camra), выступающая в защиту традиционного "живого" пива, столкнулась с серьёзными финансовыми трудностями: число её членов упало до самого низкого уровня за последние восемь лет, а согласно последней отчётности, организация понесла убыток в размере 800 000 фунтов стерлингов.

Реальный эль (real ale) — это традиционное разливное пиво, созревающее и хранящееся непосредственно в бочке, которое считается "живым" продуктом. В отличие от холодного газированного лагера, в котором дрожжи уничтожаются, а углекислый газ добавляется искусственно, реальный эль сохраняет живые дрожжи, продолжающие ферментацию вплоть до подачи напитка.

Конкуренция с транснациональными компаниями

Исполнительный директор Camra Том Стейнер отмечает, что независимые пивоварни сталкиваются с недобросовестной конкуренцией со стороны крупных международных пивоваренных компаний. По его словам, крупные глобальные производители, обладающие значительными финансовыми ресурсами и влиянием, затрудняют небольшим пивоварням выход на рынок — в том числе за счёт выгодных пакетных предложений для сетей пабов с многолетними контрактами и требованиями минимального объёма закупок. Стейнер отмечает, что некоторые пабы, по имеющимся данным, снимали с продажи популярное пиво независимых производителей просто потому, что оно было слишком востребованным и мешало выполнять обязательства по минимальным закупкам у крупных поставщиков. Camra призывает Управление по конкуренции и рынкам (Competition and Markets Authority) провести расследование в отношении доминирования крупных пивоваренных компаний на рынке.

В то же время в независимых заведениях, например, в пабе King Charles I в лондонском районе Кингс-Кросс, ситуация иная — бочковое пиво составляет около 30% продаж, поскольку паб самостоятельно выбирает ассортимент без давления со стороны крупных пивных компаний.

Финансовые трудности

В прошлом году Camra была вынуждена отменить свой главный фестиваль — Great British Beer Festival, ранее крупнейшее подобное мероприятие в Великобритании, сославшись на финансовые трудности. В отчётности председатель организации Аш Корбетт-Коллинз назвала прошедший год одним из самых сложных за всю историю Camra, что привело к реструктуризации и сокращению ряда должностей.

Стейнер отмечает, что кризис стоимости жизни затрудняет работу членских организаций, поскольку люди чаще отказываются от таких расходов, как членские взносы, чтобы покрыть растущие счета за электроэнергию и продукты. Членство в Camra в настоящее время стоит 35 фунтов стерлингов в год.