Британские переработчики молока снижают закупочные цены, усиливая давление на фермеров

Два крупных переработчика молока в Великобритании за последние дни объявили о снижении закупочных цен для фермеров. Это усиливает давление на молочную отрасль, где большинство производителей и так получали за молоко меньше, чем стоит его производство. Отрасль пережила год нестабильных цен, летнюю засуху и резкий рост стоимости топлива и удобрений, связанный с конфликтом в Иране.

Снижение от Freshways

Freshways, крупный переработчик, поставляющий бутилированное молоко магазинам, кафе, отелям и оптовикам, с 1 декабря снизит цену на 7 пенсов за литр — до 29,4 пенса. Это почти полностью сводит на нет повышения на 9 пенсов в сумме, введённые компанией за последние два месяца для поддержки фермеров после жаркого и сухого лета. Управляющий директор Бали Ниджар заявил, что ожидаемого улучшения на молочных рынках не произошло, а расходы компании выросли.

Решение Arla Foods

Arla Foods, молочный кооператив и один из трёх крупнейших переработчиков Великобритании наряду с Müller и First Milk, в ноябре снизил стандартную цену на 0,45 пенса — до 40,41 пенса за литр. Цена органического молока осталась на уровне 58,25 пенса. В Arla пояснили, что мировые поставки молока стабилизируются на высоком уровне.

Реакция фермеров

Иан Харви, председатель молочного совета Национального союза фермеров (NFU), заявил, что уверенность в отрасли «на самом дне». По его словам, столь резкое снижение трудно пережить, тогда как постепенное, растянутое на два-три месяца, было бы проще. В NFU шаг Freshways назвали «крайне разочаровывающим».

Аналитик молочного рынка Крис Уолкленд отметил, что фермеры часто не могут сменить переработчика и повлиять на цену. Некоторые супермаркеты, включая Tesco и Sainsbury's, обязались платить исходя из себестоимости производства, но такие схемы доступны не всем.