Пищевая плёнка легче разматывается, если рулон ненадолго охладить в морозилке
Американское издание о стиле жизни The Kitchn советует перед использованием ненадолго положить рулон пищевой плёнки в морозилку, чтобы она меньше слипалась. У способа есть минус: холодная плёнка хуже прилегает к краям посуды.
Кухонный совет по использованию пищевой плёнки: американское издание о стиле жизни The Kitchn пишет, что рулон перед применением можно ненадолго поместить в морозильную камеру. Приём рассчитан на ситуации, когда плёнка, которой хотят накрыть посуду или завернуть продукты, слипается, комкается и не поддаётся выравниванию.
Чем это помогает
По словам издания, холод может уменьшить склонность плёнки к слипанию. Поэтому охлаждённую плёнку может быть проще размотать и отрезать нужной длины. Издание подаёт эту идею как простое решение распространённой бытовой проблемы.
Ограничение
В источнике подчёркивается, что приём не универсален. Холодная плёнка может хуже прилипать к краям посуды, поэтому такой способ подходит не для каждой ситуации.
Ещё один совет
Дополнительная подсказка касается картонной упаковки. Если по бокам коробки есть специальные язычки для фиксации рулона, их нужно вдавить внутрь в соответствии с указаниями на упаковке. Так рулон удерживается на месте и не выскальзывает из коробки при разматывании.
Оба совета — небольшие кухонные хитрости, которые могут сэкономить время и нервы при приготовлении и хранении еды.
