Продовольственная служба обнаружила E. coli в литовской свинине
Продовольственно-ветеринарная служба Латвии выявила бактерию E. coli в свинине от свиней, выращенных в Литве и забитых в Латвии. Также обнаружены нарушения в курином мясе из Эстонии и кориандре из России.
Продовольственно-ветеринарная служба (PVD) в ходе лабораторного контроля обнаружила наличие веротоксигенной бактерии E. coli в свинине, полученной от свиней, выращенных в Литве и забитых в Латвии. По информации службы, такое мясо разрешено использовать в производстве, но только после термической обработки, уничтожающей бактерии.
Нарушения и в других продуктах
В ходе проверок были выявлены и другие нарушения пищевой безопасности. В курином мясе эстонского происхождения, упакованном в маринаде из трёх сыров в упаковках по 400 граммов, обнаружена бактерия "Salmonella Infantis". У этого продукта уже истёк срок годности, и он больше не доступен для продажи.
В свою очередь, в молотом кориандре российского происхождения в упаковках по 400 граммов с номером партии "210" обнаружена бактерия "Salmonella Hadar". Этот продукт уже отправлен на уничтожение, чтобы не допустить его попадания к потребителям.
Продовольственно-ветеринарная служба регулярно проводит лабораторный контроль пищевых продуктов, чтобы товары, поступающие на рынок, соответствовали требованиям безопасности и не создавали риска для здоровья населения.
