Родители жалуются на меню детских садов, в котором вновь появляются запрещённые детям продукты

Мать в Латвии рассказала на платформе Threads о повторяющейся проблеме с меню детского сада, которое посещает её дочь. У девочки есть пищевые ограничения, подтверждённые справкой врача и поданные в учреждение, а диетолог компании-поставщика питания должен составлять для неё индивидуальное меню на каждый сезон. Тем не менее, по словам матери, почти каждый раз в меню оказывается что-то, что дочери есть нельзя — в последний раз это был подслащённый сироп, хотя сладкие напитки ей запрещены.

Похожий опыт других родителей

Публикация вызвала большой отклик среди родителей, столкнувшихся с аналогичными проблемами. Одна мать рассказала, что у её дочери угрожающие жизни аллергии, и, несмотря на справки врача, многочисленные разговоры и инструкции для сада, случаи путаницы с едой всё равно происходили. Другая женщина, ранее работавшая помощницей воспитателя, описала, как приходилось следить за списком аллергий и ограничений каждого ребёнка при раскладывании еды по тарелкам, чтобы дети с ограничениями получали замену, пока остальные ели обычную еду.

Ещё одна мать рассказала, что её семья каждую неделю проверяет и корректирует меню на следующую неделю, поскольку постоянно возникают проблемы с напитками — чай, который готовят на кухне заведения, всегда подслащён сахаром, поэтому семья теперь сама приносит утром чай без сахара. К отдельным приёмам пищи она также сама готовит ребёнку безопасный десерт, стараясь, чтобы он максимально походил по виду на то, что едят другие дети.

Дополнительные проверки и нерешённый вопрос ответственности

Опыт родителей показывает, что для детей с пищевыми ограничениями меню детского сада — это не просто вопрос вкуса: ошибочно включённая позиция означает дополнительные проверки, общение с учреждением, а порой и необходимость самим обеспечить альтернативное питание. Издание LA.LV направило вопросы в Продовольственно-ветеринарную службу Латвии, чтобы выяснить, какие требования должны соблюдаться при организации питания детей с назначенными врачом ограничениями, и кто несёт ответственность, если в меню ребёнка включён запрещённый ему продукт. Ответ от службы пока не получен.