Учёные: большинству людей нужно больше белка, чем рекомендуют текущие нормы

Новое исследование призывает пересмотреть рекомендации по белку и упражнениям

Статья, опубликованная в журнале Frontiers in Nutrition, утверждает, что текущие рекомендации общественного здравоохранения по физическим упражнениям и потреблению белка в основном направлены на предотвращение дефицита, а не на помощь людям в достижении наилучшего долгосрочного здоровья, независимости и качества жизни.

Автор доктор Крис Макдональд из Кембриджского университета отмечает, что всё больше доказательств указывает на то, что люди могут получить пользу от более высокого уровня физической активности и потребления белка, чем обычно рекомендуют текущие нормы.

Упражнения и здоровое старение

В статье рассматриваются исследования, связывающие регулярные физические упражнения с широким спектром преимуществ для здоровья, включая снижение риска смерти, улучшение психического здоровья, более сильные когнитивные функции и большую устойчивость к возрастному упадку. Данные показывают, что сочетание аэробных упражнений (таких как ходьба, бег или езда на велосипеде) с силовыми тренировками может принести особенно большую пользу.

Потребление белка сверх минимальных требований

В обзоре также рассматриваются рекомендации по белку. Текущие британские нормы в основном основаны на предотвращении дефицита белка у малоподвижных взрослых. Однако более новые исследования показывают, что физически активные люди, пожилые люди и беременные женщины могут получить пользу от значительно более высокого потребления белка. Диеты с высоким содержанием белка могут способствовать потере жира за счёт увеличения чувства сытости и термического эффекта. Важно отметить, что более высокое потребление белка не ограничивается мясными диетами – растительные диеты при тщательном планировании также могут обеспечить достаточное количество белка.

От минимального здоровья к оптимальному

Доктор Макдональд предлагает дополнить существующие рекомендации указаниями, ориентированными на «оптимальные результаты для здоровья». Он призывает изменить общественное восприятие: интенсивные упражнения и высокобелковые диеты часто ассоциируются с культуристами и поверхностными эстетическими целями, но на самом деле они могут помочь населению продлить продолжительность жизни и здоровую жизнь. Цель – не просто «пляжное тело», а способность оставаться сильным, независимым и ясно мыслить в пожилом возрасте.