Bauskas novadā sākusies Patriotiskā gardēžu nedēļa ar latviskām ēdienkartēm

Bauskas novadā no 9. novembra līdz svētdienai, 22. novembrim, norisinās Patriotiskā gardēžu nedēļa: septiņi vietējie restorāni un kafejnīcas šajā laikā piedāvā īpašas ēdienkartes, kurās izcelti latviešu tradicionālie ēdieni. Tās veidotas Latvijas valsts svētku laikam, un pasākums ir daļa no novada centieniem attīstīt gastronomisko tūrismu.

Patriotiskās kafejnīcu nedēļas tradīcija Bauskā aizsākās 2012. gadā un turpinājās līdz 2018. gadam. Pēc pārtraukuma to atjaunoja 2024. gadā, bet šogad pasākums notiek ar jaunu nosaukumu un plašāku gastronomiskā tūrisma ievirzi.

Kāpēc rīko

Bauskas novada Tūrisma informācijas centra vadītāja Inese Turkupole-Zilpure skaidro, ka iecere sākotnēji bija palīdzēt ēdinātājiem piesaistīt apmeklētājus tūrisma nesezonā. Viņa norāda, ka vasarā ārvalstu tūristi bieži interesējas, kur novadā var nogaršot latviešu virtuvi, un ka vēlas dot papildu iemeslu arī vietējiem iedzīvotājiem ēst ārpus mājas.

Dalībnieki un piedāvājums

Piedalās restorāni «Mežs Kungs», «Tornis», «Harvest House», «Miķelis» un «Rožmalas», kā arī kafejnīcas «Sofi Cafe» un Iecavas «Viestarti». Dalību sākotnēji bija izrādījuši desmit uzņēmumi, taču trīs atteicās, galvenokārt nepietiekama sagatavošanās laika dēļ.

Restorānā «Tornis» trīs ēdienu komplekts ar pelēko zirņu krēmu, cūkgaļas krūtiņu un medus kūkas kārtojumu maksā 27 eiro. «Mežs Kungs» par jebkurām trim kārtām, piemēram, no pildīta kartupeļa, meža sēņu biezzupas, brieža cepeša vai rupjmaizes kārtojuma, prasa 30 eiro. «Miķelī» komplekts ar biešu tartaru, cūkgaļas fileju un bumbieru un mandeļu tarti maksā 21 eiro, «Rožmalās» ar ķirbju krēmzupu, pīles stilbu un buberti – 25 eiro, bet «Sofi Cafe» – 20 eiro. «Harvest House» ēdienkartē ir, piemēram, skābo kāpostu zupa, asinsdesa ar pērļu grūbām un bukstiņputra, bet «Viestarti» piedāvā rudzu maizes uzkodu ar šprotēm, meža sēņu krēmzupu un cūkgaļas veltnīšus.

Aptauja un nākotne

Apmeklētāji aicināti aptaujā norādīt, kurš ēdiens patika visvairāk un kuru vērts iekļaut pastāvīgajā ēdienkartē. Par nedēļas turpināšanu nākamgad lems pēc šā gada pieredzes un dalībnieku atsauksmju izvērtēšanas. Visu uzņēmumu ēdienkartes, cenas un darba laiki pieejami vietnē visit.bauska.lv.