Dietologi nosauc četrus rīta dzērienus, kas palīdz noturēt stabilāku cukura līmeni asinīs

Pirmais dzēriens dienā var ietekmēt cukura jeb glikozes līmeni asinīs spēcīgāk, nekā daudzi domā. Par to, atsaucoties uz uztura speciālistiem, raksta veselīga uztura izdevums “Eatingwell”. Dietologi iesaka rīta rutīnā iekļaut četrus vienkāršus dzērienus, kas palīdz izvairīties no straujiem cukura līmeņa svārstībām.

Saldināta kafija, salda sula un citi ar cukuru bagāti dzērieni organismam piegādā ātri uzsūcošus ogļhidrātus, bet olbaltumvielu un šķiedrvielu tajos parasti ir maz. Tieši šīs vielas palīdz ilgāk justies paēdušam un uzturēt vienmērīgāku glikozes līmeni.

Četri ieteiktie varianti

Ūdens. Tas nesatur ogļhidrātus vai pievienotu cukuru, tāpēc pats par sevi cukura līmeni nepaaugstina. Amerikas Diabēta asociācija ūdeni iesaka kā galveno dzērienu cilvēkiem ar cukura diabētu vai paaugstinātu tā attīstības risku. Garšai var pievienot citrona vai laima šķēlīti. Nelieli pētījumi liecina, ka citrusaugļu skābums var nedaudz palēnināt cietes šķelšanu, taču vajadzīgi plašāki pētījumi.

Jerba mate. Dienvidamerikā populārais dzēriens no mate krūma lapām satur kofeīnu, polifenolus un teobromīnu. Ja to dzer bez cukura, pievienotu cukuru tajā nav. Daži pētījumi saista tā lietošanu ar uzlabojumiem glikozes vielmaiņas rādītājos cilvēkiem ar vielmaiņas traucējumu riska faktoriem, taču tas nav ārstēšanas līdzeklis.

Latte. Parastais govs piens un nesaldināts sojas piens satur samērā daudz olbaltumvielu, kas palēnina gremošanu. Daudzos citos augu dzērienos olbaltumvielu ir ļoti maz. Latte nevajadzētu pārvērst desertā ar sīrupiem, cukuru vai saldajiem krējumiem.

Proteīna kokteilis. Papildus proteīna pulverim un šķidrumam ieteicams pievienot šķiedrvielu un veselīgo tauku avotus: grieķu jogurtu, biezpienu, ogas, čia sēklas, maltas linsēklas vai nedaudz avokado. Pētījumi liecina, ka olbaltumvielām bagātas brokastis var uzlabot organisma reakciju uz glikozi arī vēlāk dienā.

No kā izvairīties

Vislielāko uzmanību dietologi iesaka pievērst dzērieniem ar pievienotu cukuru: saldinātām limonādēm, saldai kafijai un enerģijas dzērieniem. Arī augļu sulā šķiedrvielu ir ievērojami mazāk nekā veselā auglī.

Speciālisti uzsver, ka neviens atsevišķs dzēriens neparedz cukura līmeņa normalizēšanos neatkarīgi no kopējā uztura. Svarīgāki ir sabalansētas brokastis, pietiekams olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzums, fiziskā aktivitāte un mazāks pievienotā cukura patēriņš.