Jāņuzāles – ne tikai tradīcija, bet arī veselības avots
Vasaras saulgriežos vāktajiem ārstniecības augiem ir īpašas spējas. Bioloģiskā saimniecībā “Vecklinči” iesaka, kuras zāles vākt un kā tās izmantot tējām un citiem līdzekļiem.
Vasaras saulgrieži ir ne tikai tradīciju un nostāstu laiks, bet arī nozīmīgs periods ārstniecības augu ievākšanai. Bioloģiski sertificētā dārzu un pļavu saimniecībā “Vecklinči” Raunas pagastā šajās dienās tiek vāktas zāles tējām un citiem veselības līdzekļiem.
Saimniece Lāsma Raupe stāsta, ka šobrīd aktuālie augi ir rasaskrēsliņš, vībotnes galotnes, asinszāle, pelašķis, vīgrieze, raudene, ārstniecības kumelīte, pļavas āboliņš un rožu ziedlapiņas. Latvieši jau izsenis zinājuši, ka saulgrieži ir īstais laiks savvaļas augu vākšanai.
Īpaši izceļams ir rasaskrēsliņš, kas, pēc tautas medicīnas domām, uzlabo sievietes veselību. To lieto cikla regulācijai, menstruāciju un menopauzes simptomu mazināšanai, kā arī pēcdzemdību periodā dzemdes tonusa atjaunošanai. Rasaskrēsliņš iedarbojas arī uz gremošanas traktu un zarnu iekaisumiem, un to var lietot kā pretiekaisuma mutes skalošanas līdzekli.
Augu vākšanai Lāsma iesaka izvēlēties saulainu laiku no rīta, kad rasa jau nožuvusi, un izvairīties no ceļmalām vai piesārņotām vietām. Žāvējot, augus izklāj uz sieta vai papīra, vai arī sasien buntītēs un pakar tumšā, sausā vietā.
Starp receptēm Lāsma īpaši iesaka rožu ziedlapiņu ievārījumu. Tam vajadzīgas tīras, bez ķīmiskiem preparātiem rozes no dārza vai mežmalas. Ievārījumu gatavo no rožu ziedlapiņām, ūdens, cukura, medus, citrona sulas un rožūdens.
Pirms doties vākt zāles, Lāsma iesaka iepazīties ar augiem, lai tiešām izmantotu ārstniecībai derīgās sugas. Vides eksperti aicina saudzēt aizsargājamos augus, piemēram, savvaļas orhidejas, silpurenes, gladiolas un Sibīrijas skalbes, un tās baudīt tikai vizuāli, bet vainagiem un tējām izvēlēties tradicionālās un bieži sastopamās jāņuzāles.
